白鳗鱼怎么弄好吃视频 罗曼鱼怎样做好吃

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本文目录

  1. 清汤猪蹄怎么做
  2. 罗曼鱼怎样做好吃
  3. 鳗鱼30p和60p的区别
  4. 红烧罗曼鱼的家常做法

清汤猪蹄怎么做

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清水猪蹄,又叫白水猪脚,是福建惠安的一道经典美食。汤色乳白,甘甜浓郁,绵软Q糯。@优岳7经常在家做猪脚美食,除了制作涂岭猪脚,就是这道白水猪脚了。白水猪脚的制作很简单,就是要把猪脚的膻腥味去除干净,掌握好火候。@优岳7带你来做这道非常美味的白水猪脚。

白水猪脚

①新鲜猪脚在购买的时候,让老板帮剁成块,用清水浸泡30分钟去血水,期间换两三次水;

②锅中注水烧开,放入两三片姜、料酒、打结葱,放入猪脚,抹去浮沫,捞出冲洗干净,沥干水分;

③鳗鱼干用剪刀剪成小片,清洗干净,姜去皮切片,热锅热油,放入姜片煸出香味,放入猪脚翻炒,料酒延锅边淋入,炒至肉色变白,把猪脚倒入炖瓮中,注入清水,放入鳗鱼干,大火烧开,改小火炖2小时,出锅前加入盐、鸡精调味,即可。

罗曼鱼怎样做好吃

罗曼鱼又叫镜鲤,框镜鱼,三道鳞。

用料

酱油适量

油适量

料酒适量

白糖适量

蒜3瓣

盐适量

姜3片

香菜适量

醋适量

葱适量

步骤1

备料,三道鳞一条,海天豆瓣酱适量,葱切段,姜切片,蒜

步骤2

热锅凉油,葱姜蒜煸炒出香味。

步骤3

下豆瓣酱煸炒。

步骤4

加热水

步骤5

热水烧开

步骤6

三道鳞下锅

步骤7

加适量料酒,白醋,白糖

步骤8

大火烧开后转小火炖半个小时

步骤9

大火收汁

步骤10

撒香菜装盘

鳗鱼30p和60p的区别

30p和60p最大的区别,是视频的流畅度。不仅如此,60p还让我们有了最基本的升格视频的拍摄处理空间。我们可以将60p视频慢放一倍从而获得慢动作4K视频。

30P不支持F-LOG,60P支持F-log。F-log曲线让用户可以更多的根据自己的需要和使用来调整色彩以及光比

红烧罗曼鱼的家常做法

原料:河鳗一条、姜、麻椒、韭菜苔、蒜头、辣椒干、红指天椒、生抽、糖、米酒、水淀粉、米醋。

做法:

1、河鳗一条,用姜片、尖椒、盐、花椒粒事前腌渍30分钟。

2、文火将大蒜片、辣椒干、生姜片曝出香气。

3、将河鳗放进锅内,小火煎一会

4、将沸水倒进锅内,水流量大概盖过鱼就可以

5、添加三汤勺生抽。

6、添加一汤匙白砂糖。

7、米酒一汤匙米酒,以后转文火盖盖子,炖45分钟上下。

8、将事前调准的芡粉加入汤中,收浓料汁。

9、放进韭菜苔,炒出香味,起锅前,稍稍放一点点米醋提味道。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。