骨头炖玉米怎么弄好吃(大骨头炖玉米怎么做好吃)

今天给各位分享骨头炖玉米怎么弄好吃的知识，其中也会对大骨头炖玉米的做法，大骨头炖玉米怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 玉米炖大骨头怎么做
2. 大骨头炖玉米的做法，大骨头炖玉米怎么做好吃
3. 玉米骨头的家常做法
4. 玉米炖牛肉家常做法

玉米炖大骨头怎么做

答，玉米炖大骨头用清水清炖。先把大骨头洗净，放入锅中，加冷水漫到骨头，然后点火慢慢生温，生姜切成片，蒜子，桂皮，辣椒放入，待骨头汤翻滚时，放入洗好的玉米，把玉米切成两截放入。再熬10_15分钟，撒入味精，香花。整个骨头玉米汤就做好了。

大骨头炖玉米的做法，大骨头炖玉米怎么做好吃

原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。

做法步骤：

第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水

第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。

第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。

第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，

第5步、将洗净的玉米切段

第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右

第7步、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花

第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

玉米骨头的家常做法

猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚

做法：

1、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫；2、玉米洗净切段；

3、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的；

4、在汤煲中注入12碗

（约300克）清水，放入所有材料大火烧开；

5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味；

玉米炖牛肉家常做法

玉米炖牛肉是一道美味的家常菜，下面是一种简单易学的做法：

所需食材：

1.牛肉：300克

2.玉米：1根

3.洋葱：1个

4.姜片：适量

5.蒜瓣：适量

6.料酒：适量

7.生抽：适量

8.盐：适量

9.糖：适量

10.鸡精：适量

11.清水：适量

12.葱花：适量

步骤：

1.牛肉切成小块，放入开水中焯水至褪血水备用。

2.玉米去皮、去须，切成滚刀块备用。

3.洋葱去皮、切成小块，姜片和蒜瓣拍碎备用。

4.热锅冷油，倒入洋葱、姜片和蒜瓣爆香。

5.加入焯水后的牛肉，翻炒均匀。

6.加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。

7.加入足够的清水，大火烧开后转小火煮30分钟至牛肉变软。

8.加入玉米块，继续煮10分钟至玉米熟透。

9.最后加入葱花，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.玉米和牛肉都需要比较长的时间才能煮熟，所以在炖的过程中需要不断地加入清水，保持汤汁不干。

2.如果觉得口感不够鲜美，可以适量加入一些味精或鸡精来提升口感。

3.牛肉和玉米都是比较甘甜的食材，所以在调味时要适量，以免影响口感。

4.如果喜欢汤汁浓稠一些，可以在煮的过程中适量加入一些淀粉水进行勾芡。

骨头炖玉米怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大骨头炖玉米的做法，大骨头炖玉米怎么做好吃、骨头炖玉米怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。