大家好,今天来为大家分享山药苹果馅怎么弄好吃呢的一些知识点,和山药苹果饼辅食做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1.
80克山药去皮切块,放在蒸锅中蒸熟备用
2.
将蒸熟后的山药用勺子碾成泥
3.
再加入一勺白糖,搅拌至白糖融化
4.
三分之一个苹果去皮切成丝
5.
和山药放在一起
6.
抓拌一下
7.
接着加入50克面粉
8.
用手抓拌面团
9.
平底锅抹上一层油
10.
油热后放入面团
11.
在表面撒上一层黑芝麻
12.
用铲子将面团压扁压薄
13.
煎至两面金黄
14.
出锅切成块即可享用
原料:
苹果220g
山药400g
冰糖适量
枣
(鲜)适量
做法:
1
山药去皮
2
切成滚刀块
3
加入适量水大火煮
4
苹果去皮
5
切成与山药大小相同的块
6
将苹果也放入山药中,加入适量冰糖
7
加入适量红枣煮沸,中火炖煮一会,转小火
8
约二十分钟至苹果熟软入味即可
材料
苹果2个,白糖14杯,消化饼15-20克,高筋面粉90克,盐14小匙,蛋液少许,黄油100克,低筋面粉90克,水60-70毫升
做法
1.将盐和面粉混合,把黄油切成小颗粒混入面粉,
2.用手轻微抓捏,稍稍混合之后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟左右。
3.苹果削皮,去核,切成小丁,泡在清水中
(以免变黄)
4.将第一步中冷藏的黄油和面粉混合物取出,慢慢加入60—70毫升的水
(根据实际的干湿情况进行增减),揉成面团。用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏半个小时或以上。
做法步骤
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1、山药去皮切成小丁,给山药削皮的时候,记得戴上手套,避免沾上粘液过敏。山药我建议你们就用口感更软糯、水分更少的铁棍山药,更容易成型。
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2、山药块放入蒸锅当中,蒸15分钟。
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3、趁着这个时候,我们来处理其他的食材啊。苹果直接切丝,蔓越莓果干切碎,放到一边备用。苹果不用全部切丝,这个比例用100克就够了。
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4、等山药蒸好了,给它取出来,捣成山药泥。
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5、山药泥里加上刚刚处理好的蔓越莓碎、苹果丝,再加上奶粉和面粉,不仅增加了奶香味,也能让山药团更好成型。
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6、把各种食材搅拌均匀,逐渐成团成型了就行。在揉的时候注意一下,如果水分比较大,可以再补一点面粉进去。
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7、拿适量的山药泥,整理成小饼的样子。这个山药饼不用做得太大,根据孩子的适量来做哈。
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8、不粘锅刷油,放入做好的山药苹果饼。
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9、开小火,煎到小饼底部微黄了,就可以翻面。
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10、等烙到两面都是金黄的,就能装盘来吃了。
关于山药苹果馅怎么弄好吃呢,山药苹果饼辅食做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。