莲花紫菜怎么弄好吃窍门，莲花白猪肉饺子的做法

大家好，今天来为大家分享莲花紫菜怎么弄好吃窍门的一些知识点，和莲花白猪肉饺子的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 紫菜馅馄饨的十种包法
2. 金钩海味抄手汤怎么熬
3. 农村的打碗花有什么用途
4. 莲花白猪肉饺子的做法

紫菜馅馄饨的十种包法

1、用料：猪肉300克，紫菜40克，云吞皮450克，牛骨400克，姜1小片。盐调味：盐1/3茶匙，鸡蛋白1个，生粉1汤匙，麻油半茶匙，糖1/4茶匙。

2、牛骨洗净，放入滚水中煮10分钟，取起洗净。

3、水13杯或适量放入堡内堡滚，放入牛骨及姜堡滚。慢火堡2小时半，取起牛骨不要，除去汤面的油脂，放下少许盐调味，便成上汤。堡时不加堡盖，汤便会清。

4、紫菜放入锅中，无须下油，慢火烘炒片刻，铲起洗净，挤干水切碎。

5、猪肉加入调味搅匀，加入紫菜又搅匀，便成馅料。

6、把适量的馅放在云吞皮中间，摺成三角形，再向前摺至三角形的一半，沾些水在两端，向里面沾住即成。

7、把云吞放入滚水中煮至浮起，再煮半分钟便熟。捞起放入碗内，加入上汤即成。

金钩海味抄手汤怎么熬

用料

干香菇25g

干鱿鱼1只

虾米10克

猪油适量

植物油适量

姜一块

胡椒粉适量

盐适量

鸡精适量

步骤1

先把鱿鱼、干香菇、虾米泡上

步骤2

我没买到虾米用的虾皮啦～吃起来也不错

步骤3

热锅，放入植物油和猪油混合。然后把所有食材放进去，炒一炒。加入泡香菇和泡鱿鱼的水，如果不够，再加一些水。开小火慢炖。炖一个小时左右，尝一尝味道，差盐就补一点，加一些胡椒粉，和鸡精，海味抄手的汤就OK啦～

步骤4

然后煮抄手，加上汤～完成！

农村的打碗花有什么用途

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农村的打碗花有什么用途？最大的用途就是换钱钱，让大家吃到美味、天然的食材，顺便为农村经济发展做点小贡献。

这里给小伙伴们分享几个打碗花茎叶和根茎做的美食，有空到山间地头挖点回家试试。

一、炒鸡蛋

准备：打碗花嫩茎叶4两，鸡蛋2个，食盐、葱末、姜末、色拉油各适量。

步骤：将打碗花嫩茎叶摘洗干净，过沸水，再过凉后取出沥干水分。鸡蛋磕在碗里，加少许食盐搅打起泡。

炒锅放火上，倒入色拉油，倒入鸡蛋液炒熟，出锅装碗里。再将炒锅倒油烧热，将葱、姜煽炒出香味，投入打碗花炒到八成熟。

撒上食盐，倒入炒好的鸡蛋，拌匀炒入味，出锅即可。

二、打碗花炒木耳

准备：打碗花嫩茎叶8两，水发木耳2两，葱花、食盐、味精、辣椒油、植物油适量。

步骤：将打碗花嫩茎叶和水发木耳分别摘洗干净，过水后过凉，沥干水发。

炒锅置于旺火上，放油烧至七成热，将葱花煽炒出香味，倒入打碗花和黑木耳炒熟。

撒上食盐和味精，淋上辣椒油即可出锅。

三、凉拌打碗花

准备：打碗花苗1斤，干海米、蒜蓉、食盐、味精、醋、香油少许。

步骤：将打碗花摘洗干净后过水、过凉。海米洗净后泡发。

将打碗花挤干水分装碗里，加入海米、蒜蓉、食盐、味精、醋和香油，一起拌匀，即可食用。

四、打碗花蛋羹

准备：打碗花嫩苗3两，鸡蛋4个，葱丝、食盐、香油、香菜段各适量。

步骤：将打碗花嫩苗摘洗干净后过水，捞出沥干水分。

将鸡蛋磕在碗里，加入蛋液一半的温水，撒上食盐、葱丝搅拌均匀，再倒入打碗花拌匀，放在蒸锅内蒸20分钟左右熟透后，淋上香油、撒上香菜段即可食用。

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莲花白猪肉饺子的做法

花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克

做法

葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，

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