本篇文章给大家谈谈莲籽芡实怎么弄好吃窍门,以及芡实怎么吃方便又好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
材料
大米,东北米,糙米,小麦,红麦,干茨实适量,薏米适量
做法
1.茨实及薏米洗净。
2.将杂粮洗净,浸软1小时。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可
芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,其性平味甘、涩,归脾、肾经,其味甘补脾,故能利湿,而涩能收敛,是健脾除湿、涩肠止泻佳品,对于因脾虚所致的面色萎黄、脘闷纳少、肠鸣便溏或湿盛下注、久泻久痢者均可用之。
芡实能够补中祛湿,具有补而不燥、利而不伤阴的优点,具有益肾固摄、补脾助运、除湿泄浊、止带等多种功效,适用于肾气不足、水湿不化、小便浑浊如米泔汁者以及脾虚湿热下注、带下色黄,质稠腥臭者或脾肾两虚、下元虚冷、带脉失约、带下清稀如注者。
芡实作为湿气用,需要长期食用,可以单味熬粥喝、打粉泡水喝、和瘦肉、鸡肉、排骨等炖汤喝,还可以打粉加入米饭一起煮熟或者做成糕点食用等。我们知道中医的“七情”中有为了增强药效的配伍,湿邪黏腻缠绵难愈,单靠芡实一味药物,显然效力有限,个人更加推荐其与其他药物配伍,以增强疗效。
芡实可以和薏苡仁、茯苓、赤小豆、白扁豆、山药等一起经常熬粥喝,也可以和银耳、桂圆、红枣等一起煮成甜品,当做饭后零食吃。
还有一个比较现成的搭配,那就是八宝粥,它是由粳米、芡实、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆以及百合等组成,这个配伍健脾祛湿很不错,而且还特别好吃,更方面的是,超市里有按照配比配好的八宝粥原料买,直接去选购回来,下锅煮着就可以坐等吃啦,好吃还可以治病,真心一举两得。
以上仅为个人观点,不作为用药依据,请在医师的指导下用药,有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。
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扇骨500克
干贝
(瑶柱)适量
虫草花适量
芡实适量
枸杞适量
红枣适量
生姜1小块
料酒1勺
做法步骤
1、扇骨冲洗干净
2、冷水下锅,放入料酒焯水后捞出
3、放入电压力锅中
4、准备好汤料
5、冲洗干净后,汤料都放入锅中
6、红枣可以去核
(没有那么热气)
7、加入姜片、清水,选择煲汤健焖煮20分钟
8、即可出锅
芡实单着吃不好吃,要跟其他东西搭配才有味道,芡实煮之前要先泡水二三个小时,再跟红豆,莲子一起放高压锅里煮透,放上冰糖才好吃。夏天也可以放冰箱冷冻一下当冷饮吃
好了,关于莲籽芡实怎么弄好吃窍门和芡实怎么吃方便又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!