油菜籽怎么弄好吃？油菜籽配什么榨油最好吃更香

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本文目录

1. 油菜籽配什么榨油最好吃更香
2. 油菜籽存放多少时间出油最多好吃
3. 菜籽油炸东西好吃吗a
4. 刚榨的菜籽油怎样处理

油菜籽配什么榨油最好吃更香

我悄悄告诉你个秘密吧！油菜籽配芝麻

（2：1）榨出来的油是最好最香的油。

油菜籽存放多少时间出油最多好吃

经验告我，每年的新鲜菜籽榨油最好吃。但实际上，我们家今年还吃的是五年前的菜籽榨的油。

我本能地认为这个吃起来没鲜菜油好吃，却因为农村人一直都是推陈出新，先吃陈货的农村习惯没有办法改。无形中增大菜油变质造成的影响。

资料显示油菜籽的保质期限为18个月，所以为了身体健康，还是选择当年的及头年的莱籽榨油吃最好！

菜籽油炸东西好吃吗a

当然是好吃了原因：在油没有沸腾的情况下，炸东西会气沫。建议：等油达到沸腾的状态下，下锅炸即可。补充：菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

刚榨的菜籽油怎样处理

刚榨的菜籽油都是放冷，然后静两天把油渣弄掉再装好炒菜食用的。因为榨油时弄回来的油是热的，里面还有很多细小渣滓混在里面，虽然味道闻着香，不适宜直接炒菜食用。附加：菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。

这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致

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