大家好，今天来为大家分享铭虾怎么弄好吃的一些知识点，和明虾怎么做好吃又简单的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
食材
明虾6只，番茄酱3汤匙，黄酒3汤匙，糖2汤匙，生抽1汤匙，姜片适量，盐适量，香油适量，葱片适量。
方法
1、对虾提前洗净，抹干水分;
2、锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红;
3、将对虾翻面后煎红另一面，接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味;
4、开锅盖，撒上葱片，加入番茄酱、少许清水，糖、盐，轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味;
5、待锅内汤汁基本收干
(约需两三分钟)，淋上香油出锅即可。
步骤/方式1
白灼大虾
步骤/方式2
蒜蓉大虾
步骤/方式3
黄酒焖大虾
步骤/方式4
芝士焗大虾
步骤/方式5
盐焗大虾
明虾条是一道美味可口的海鲜料理，下面是具体做法：
材料：
-明虾500克
-淀粉适量
-盐适量
-料酒适量
-蛋清1个
-面包糠适量
-油适量
步骤：
1.将虾去壳洗净，挑去虾线备用。
2.加入少量淀粉、盐和料酒腌制15分钟。
3.取一个干净碗，倒入鸡蛋清，加少许盐，搅拌均匀备用。
4.准备面包糠，可以使用现成的，或把面包片放入碗里轻轻压碎。
5.将腌制好的虾逐一沾上鸡蛋清，然后再沾上面包糠。
6.热锅加油，待油烧热后，将虾条逐一放入锅中煎至金黄色即可。
温馨提示：
1.虾要挑选新鲜、肉质饱满的品种，以保证口感。
2.虾去壳后，必须挑去黑线，否则会影响口感。
3.煎虾条时不要用过多的油，只需将虾条浸没即可，以免煎糊糊。
食材
明虾6只，番茄酱3汤匙，黄酒3汤匙，糖2汤匙，生抽1汤匙，姜片适量，盐适量，香油适量，葱片适量。
方法
1、对虾提前洗净，抹干水分;
2、锅烧热，放入油烧热后，加入姜片煸出香味，然后对虾放入锅中，煎至表面发红;
3、将对虾翻面后煎红另一面，接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味;
4、开锅盖，撒上葱片，加入番茄酱、少许清水，糖、盐，轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味;
5、待锅内汤汁基本收干
(约需两三分钟)，淋上香油出锅即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
