铭虾怎么弄好吃 明虾怎么做好吃又简单

大家好,今天来为大家分享铭虾怎么弄好吃的一些知识点,和明虾怎么做好吃又简单的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 明虾怎么做好吃又简单
  2. 海捕大虾最好吃的5种做法
  3. 明虾条做法
  4. 明虾怎么做好吃

明虾怎么做好吃又简单

食材

明虾6只,番茄酱3汤匙,黄酒3汤匙,糖2汤匙,生抽1汤匙,姜片适量,盐适量,香油适量,葱片适量。

方法

1、对虾提前洗净,抹干水分;

2、锅烧热,放入油烧热后,加入姜片煸出香味,然后对虾放入锅中,煎至表面发红;

3、将对虾翻面后煎红另一面,接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒,让酒气在锅内蒸发,能更好的去掉虾的腥味;

4、开锅盖,撒上葱片,加入番茄酱、少许清水,糖、盐,轻轻逐只翻动锅内大虾,以便更好的与调料融合入味;

5、待锅内汤汁基本收干

(约需两三分钟),淋上香油出锅即可。

海捕大虾最好吃的5种做法

步骤/方式1

白灼大虾

步骤/方式2

蒜蓉大虾

步骤/方式3

黄酒焖大虾

步骤/方式4

芝士焗大虾

步骤/方式5

盐焗大虾

明虾条做法

明虾条是一道美味可口的海鲜料理,下面是具体做法:

材料:

-明虾500克

-淀粉适量

-盐适量

-料酒适量

-蛋清1个

-面包糠适量

-油适量

步骤:

1.将虾去壳洗净,挑去虾线备用。

2.加入少量淀粉、盐和料酒腌制15分钟。

3.取一个干净碗,倒入鸡蛋清,加少许盐,搅拌均匀备用。

4.准备面包糠,可以使用现成的,或把面包片放入碗里轻轻压碎。

5.将腌制好的虾逐一沾上鸡蛋清,然后再沾上面包糠。

6.热锅加油,待油烧热后,将虾条逐一放入锅中煎至金黄色即可。

温馨提示:

1.虾要挑选新鲜、肉质饱满的品种,以保证口感。

2.虾去壳后,必须挑去黑线,否则会影响口感。

3.煎虾条时不要用过多的油,只需将虾条浸没即可,以免煎糊糊。

明虾怎么做好吃

食材

明虾6只,番茄酱3汤匙,黄酒3汤匙,糖2汤匙,生抽1汤匙,姜片适量,盐适量,香油适量,葱片适量。

方法

1、对虾提前洗净,抹干水分;

2、锅烧热,放入油烧热后,加入姜片煸出香味,然后对虾放入锅中,煎至表面发红;

3、将对虾翻面后煎红另一面,接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒,让酒气在锅内蒸发,能更好的去掉虾的腥味;

4、开锅盖,撒上葱片,加入番茄酱、少许清水,糖、盐,轻轻逐只翻动锅内大虾,以便更好的与调料融合入味;

5、待锅内汤汁基本收干

(约需两三分钟),淋上香油出锅即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。