各位老铁们好，相信很多人对豆米汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆米汤怎么弄好吃以及鲫鱼豆米汤做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 做豆米汤的调料。
2. 鲫鱼豆米汤做法
3. 茴香豆米汤做法
4. 茶豆米如何吃

做豆米汤的调料。

答:做豆米汤的调料很简单，主要是冰糖丶百合、青竹叶等。人们一般都用小米绿豆来熬绿豆米汤的，因为夏天的天气比较炎热的，人们在干活的时候会出很多的汗的，人们就会容易缺水口渴的，熬上一锅绿豆小米汤，人们喝了就会又解暑又解渴的，这也是人们常喝的汤类。

鲫鱼豆米汤做法

把鲫鱼冼净后，起锅烧油把鲫鱼煎即两面金黄后，把开水倒入锅中然后下入豆米一同煮10分钟左右加少许入盐即可出锅

茴香豆米汤做法

主料：粳米

(100克)茴香豆

(150克)

调料：赤砂糖

(100克)

制作工艺

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

2.茴香豆用开水浸泡，涨发回软后剥去外皮，冲洗干净。

3.将茴香豆放入锅中，加入适量冷水，用旺火煮沸后加入粳米，再用小火熬煮45分钟。

4.待米烂豆熟时加入红糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

茶豆米如何吃

茶豆米可以煮食因为茶豆米有一定硬度，需要煮熟才能食用，并且煮熟的茶豆米口感更佳另外，茶豆米也可以泡水后煮食，或者加入其他食材一起煮食茶豆米搭配绿豆、红豆等豆类一起煮成甜汤非常美味，也可以将其制成茶豆米粥，或者用它来做水果沙拉等甜品，都是很不错的选择

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