大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于白凉粉要怎么弄好吃呢,白凉粉怎么炒好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
白凉粉1块
辅料
蒜苗1颗
小米椒2个
青椒1个
大蒜3粒
生姜1块
调料
黄豆酱1勺
生抽1小勺
蚝油半小勺
鸡精半勺
花椒粉适量
白糖1小勺
花生油适量
凉白开半碗
1.准备食材。
2.白凉粉用流动的水洗干净切成小块备用。
3.青红椒切成小圈,大蒜和生姜切末,蒜苗切成葱花。
4.取一小碗,里面加白糖,鸡精,花椒粉,黄豆酱,生抽,蚝油和凉白开搅拌均匀备用。
5.锅中倒油,油温六成热把蒜苗末,生姜和大蒜末倒进去小火炒出香味
6.再把白凉粉倒进去翻炒均匀。
7.把青红椒圈放里面翻炒两下。
8.再把调的料汁倒进去。
9.用铲子不停的搅动,把凉粉翻炒均匀。
10.汤汁微干关火。
11.蒜香Q弹的炒凉粉。
温馨小提示
黄豆酱,生抽和蚝油都是咸的,所以不用放盐。
1·准备凉粉的时候边烧水;
把凉粉倒入盆中
(能装下750g水的耐高温容器);
2·加凉开水搅拌均匀;
(放置时间不要太长,不然会结坨,最好搅拌完就倒沸水)
3·倒入烧沸的水,边倒边快速搅拌均匀;
4·静置放凉,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏;
5·煮点小芋圆,山楂、芒果切丁备用;
还可以放珍珠小圆子、西瓜、水蜜桃、葡萄干、花生碎等等等等…家里有什么放什么
6·冷藏好的白凉粉放蜂蜜或红糖水拌匀,放上喜欢的配料,
炒白凉粉做法
白凉粉1块
辅料
蒜苗1颗,小米椒2个,青椒1个,大蒜3粒,生姜1块
调料
黄豆酱1勺,生抽1小勺,蚝油半小勺,鸡精半勺,花椒粉适量,白糖1小勺,花生油适量,凉白开半碗
1.准备食材。
2.白凉粉用流动的水洗干净切成小块备用。
3.青红椒切成小圈,大蒜和生姜切末,蒜苗切成葱花。
4.取一小碗,里面加白糖,鸡精,花椒粉,黄豆酱,生抽,蚝油和凉白开搅拌均匀备用。
5.锅中倒油,油温六成热把蒜苗末,生姜和大蒜末倒进去小火炒出香味
6.再把白凉粉倒进去翻炒均匀。
7.把青红椒圈放里面翻炒两下。
8.再把调的料汁倒进去。
9.用铲子不停的搅动,把凉粉翻炒均匀。
10.汤汁微干关火。
11.蒜香Q弹的炒凉粉。
答:白凉粉当然好吃啦,白凉粉的吃法多种多样,他不仅可以直接食用,还可以做成各种甜品,不但令人食欲大开,还能给炎热的夏季増添色彩。白凉粉是“凉粉果”制作的天然果冻,其色水晶般透亮,其味凉大爽可口,夏季食用可缓解气候带来的燥热感,令身体更加舒畅。
文章分享结束,白凉粉要怎么弄好吃呢和白凉粉怎么炒好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!