大家好,今天给各位分享白木耳红枣怎么弄好吃窍门的一些知识,其中也会对白木耳和红枣应该怎么煮才有营养又好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
白木耳可以炖成很多不同的菜肴,这里介绍一种简单的方法:
材料:
-白木耳50克
-鸡肉150克
-葱姜蒜适量
-盐、鸡精适量
步骤:
1.白木耳提前用温水泡软切成小块;鸡肉切块后焯水捞出;
2.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味,再将鸡肉倒入翻炒均匀;
3.倒入适量水
(或者高汤),加入泡软的白木耳块,加盐调味;
4.放入电饭煲或者炖锅中炖煮30分钟左右,直到白木耳熟软入味;
5.最后加入适量鸡精调味,关火即可食用。
这样炖出来的白木耳熟度适中,鸡肉鲜嫩,汤汁鲜美,非常健康美味。
红枣银耳汤的做法及功效,银耳红枣汤,这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。
银耳红枣汤
用料
主料
银耳1个
红枣2克
枸杞10克
辅料
水1升
冰糖15克
银耳红枣汤的做法
1、准备银耳1个,加入冷水适量泡发
2、将泡好的银耳撕成小块
3、放入锅中并加入1L冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g
4、大火煮沸1小时
5、出锅即可食用。
银耳红枣汤成品图食材:银耳一朵、大枣4颗、冰糖适量
做法:1、取一朵白木耳提前浸泡在水里浸泡2小时左右。
2、木耳泡开了,洗洗干净,把杂质去掉,用剪刀把木耳剪散剪碎。黄色硬硬的头部那里不要。
3、红枣洗净,剪小小块,最好把核去掉。
4、砂锅中加入大量水,倒入白木耳和红枣,小火慢炖。因为煮的过程水会不断蒸发,所以根据自己喜欢浓稠一点还是稀一点的加水。
5、炖30分钟左右,粘稠了,加入冰糖,再炖10分钟即可。
用料
白木耳
红枣
白木耳红枣汤的做法步骤
步骤1
白木耳浸泡一晚
步骤2
大红枣洗净
步骤3
电饭煲煮加水煮白木耳至熟
步骤4
放入红枣红糖煮至粘稠
白木耳红枣怎么弄好吃窍门和白木耳和红枣应该怎么煮才有营养又好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!