很多朋友对于干芥菜叶怎么弄好吃和芥菜叶怎么晒干不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芥菜叶子怎么做好吃
2. 芥菜叶怎么晒干
3. 芥菜叶子怎么晒干
4. 芥菜叶子可以直接炒着吃吗

芥菜叶子怎么做好吃

主料

芥菜叶150克

辅料

大蒜3瓣小米椒两个植物油10毫升食盐3克花椒6粒

步骤1

芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开

步骤2

锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入

步骤3

小火，煸香

步骤4

先将菜杆倒入煸炒

步骤5

当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶

步骤6

转大火，一定要大火快炒

步骤7

调入一点点盐

步骤8

翻炒3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火

分

芥菜叶怎么晒干

芥菜叶怎么晾干？

把芥菜叶摘干净水洗干净，，锅里烧上一锅水，锅里放点，放上点食盐，在滴上几滴油然后锅开了以后把芥菜放进去给他烫一下，然后准备一盆大，，再放凉水里给他漂凉这样捞出来控干水分拉到太阳底下晒，这样晒出来的检测也是绿油油的，不会发黄

芥菜叶子怎么晒干

把芥菜叶摘干净水洗干净，，锅里烧上一锅水，锅里放点，放上点食盐，在滴上几滴油然后锅开了以后把芥菜放进去给他烫一下，然后准备一盆大，，再放凉水里给他漂凉这样捞出来控干水分拉到太阳底下晒，这样晒出来的检测也是绿油油的，不会发黄

芥菜叶子可以直接炒着吃吗

芥菜叶子不能直接炒着吃的。因为芥菜是碱性食物虽然含有大量的维生素物质，但是芥菜有涩味，甘苦必须先焯水去掉涩味，苦味才能吃的。是一道人们喜爱的蔬菜。

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