大家好,关于章鱼小丸子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于章鱼小丸子手法教学的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
食材清单:章鱼粉100g、小墨鱼仔2个、大鲜虾4个、包包菜
(甘蓝菜)少许、洋葱少许、鸡蛋1个、水200g
烹饪步骤
步骤1/6
虾、墨鱼仔处理干净后绰水
步骤2/6
将虾、墨鱼仔切成小丁;包包菜、洋葱也切成小丁
步骤3/6
盆中放章鱼粉、鸡蛋加水搅拌成无颗粒的混合物
(因为懒,我用电动打蛋器操作的)
步骤4/6
章鱼丸子模具烧热后,抹油。先舀9成满的章鱼面糊等2分钟后放入步骤2的食料,待丸子底部成型后将锅边的食材塞进丸子里,然后再翻转丸子
步骤5/6
加上木鱼花、海苔丝和沙拉酱、番茄沙司后味道显得特香醇!
食材:鱿鱼须,包菜,胡萝卜,洋葱,面粉,鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,盐
做法
1.鱿鱼粒先用多功能料理锅里的深锅煮熟
2.鸡蛋1个,低筋面粉120克,泡打粉2克,盐2.5克,清水190ml搅拌均匀
3.丸子盘涂上一层油,倒入面糊,加入鱿鱼粒蔬菜粒两分钟左右侧翻到一面,继续倒入面糊,翻个把旁边多余的面糊都塞进去,慢慢转动就变成了一个圆球!
4.烤至金黄就可以啦,挤上番茄酱沙拉酱就可以开动了!
很多卖章鱼小丸子的地方都是有一种章鱼小丸子的制造机器,可以将各种食材倒入里面之后直接就给你做出章鱼小丸子了,并不需要人来做。
而且机器做出来的章鱼小丸子个头都是一模一样大,不会存在一个大一个小的现象。所以大家如果经常做章鱼小丸子的话,可以买一个这样的机器。
1、首先准备一张A4纸,并在A4纸上画出格子,差不多2厘米宽。
2、然后拿出马克笔画出章鱼小丸子,画好后用高光笔画一些其他自己喜欢的装饰一下。
3、接着用同样的方法画出其他各种各样章鱼小丸子,全部画好后贴上一层透明胶带。
4、继续翻面贴上一层双面胶。
5、然后沿着轮廓剪下来。
6、最后裁剪一个卡纸条卷起来,当作胶带的卷芯,再将章鱼小丸子胶带缠绕上即可。
7、实用的自制手帐胶带就制作完成了。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!