大家好，今天小编来为大家解答白罗卜晒干怎么弄好吃这个问题，白萝卜干怎么晒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 蒸干萝卜条怎么个蒸法
2. 绿萝卜怎么晒成萝卜干
3. 晒干的白萝卜条咋泡开
4. 白萝卜干怎么晒

蒸干萝卜条怎么个蒸法

第一步：青萝卜切条，撒盐腌出水分。

第二步：挤干水分，装盘晾晒。如果天气不好，可以用空气炸锅烘干水分，温度90-100，20分钟翻面，再重复烘干一次晾晒即可！

第三步：把萝卜干清水清洗泡20分钟左右，挤干水分，放盘里加葱花，五香粉，少量盐，多放点味极鲜，也可以放点小米辣，最最重要的是要多放花生油，然后蒸锅蒸20分钟左右，巨好吃！

绿萝卜怎么晒成萝卜干

1，挑选绿萝卜表皮比较光滑无破损，肉质比较优良，用手掂一下，有沉甸甸的感觉，多数不会空心

2，切绿萝卜不可横切，要顺切。把整个萝卜根据长短切3-4刀，切后顺长径方向切条。

3，要想晒得干，晒得干净，晒的绿，一定要选择晴天，空气指数优良的天气晾晒。

4，加盐要脱水、杀菌的作用，想晒后直接作出腌菜，用加盐法

5，晒干后放在通风处没有特殊异味的地方存放就可以。

晒干的白萝卜条咋泡开

泡制白萝卜干蹦蹦菜的方法：

1、准备好白萝卜干，并洗干净切成条状。

2、把花椒和辣椒放入锅中，加入少许油，爆香。

3、再向锅中加入水、盐、糖，加热，滚锅2-3分钟后，关火加入味精、醋、香油。

4、待煮好的调味水冷凉之后，放入晒好的萝卜干，拌匀。浸泡一周之后，即可食用。

白萝卜干怎么晒

把白萝卜洗净切片切条或掺成细絲都可，可放在太阳下爆晒或放在通风处凉干都可。晒干后吃法很多，可以把干絲干蒸后泡开炒着吃。干萝卜片可以做五香熟萝卜腌菜。

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