大家好,今天给各位分享猪脚玉米怎么弄好吃窍门的一些知识,其中也会对猪脚烧玉米的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
以下是猪脚烧玉米的家常做法:
所需材料:
猪脚500克
玉米2根
姜适量
葱适量
料酒1汤匙
生抽1汤匙
老抽1汤匙
冰糖适量
盐适量
水适量
做法:
猪脚切成小块,用清水浸泡出血水后洗净备用。
玉米切成寸段备用。
锅中加水,放入猪脚、姜片和葱段,加入料酒,煮至猪脚变色后捞出备用。
锅中加入少量油,加入冰糖煸炒至溶化,加入猪脚煸炒至上色。
加入玉米段和姜片,加入生抽和老抽,翻炒均匀。
加入适量的水,大火烧开后转小火,炖煮30分钟至猪脚熟烂,加入盐调味即可。
关火后,将菜肴装盘,撒上葱花即可食用。
猪脚烧玉米是一道美味又营养的家常菜,适合搭配米饭或啤酒享用。
主料:猪蹄半边、玉米2根、黑豆50g
辅料:姜片适量、盐适量、干红椒适量
步骤一:玉米洗净切成段。
步骤二:生姜切片备用。
步骤三:黑豆洗净备用。
步骤四:猪蹄刮干净上面的毛,冲洗干净。
步骤五:砍成块。
步骤六:锅中放冷水,下猪蹄和料酒。
步骤七:大火烧开煮5分钟,捞出洗净控干水。
步骤八:砂锅放清水,入猪蹄和姜片。
步骤九:放入玉米。
步骤十:放几粒干红椒段。
步骤十一:放入黑豆,大火烧开转中小火炖半个小时,至猪蹄用筷子能插入,加盐再炖3分钟即可。
用料:猪蹄2只,甜玉米2根,姜适量,葱适量,盐适量,料酒大勺
做法步骤
步骤1
space
准备了两根玉米和两只小猪蹄,切断备用
步骤2
space
玉米泡水洗净,猪蹄冷水下锅放姜片和葱一勺料酒焯水,煮开后简单清洗下
步骤3
space
炖锅内放八角生姜葱加水中小火炖煮1.5小时,中间看下水量,根据你需要的汤适当增加,放玉米和盐再炖煮30分钟就可以出锅了,
食材
黄豆适量,玉米,猪蹄适量,排骨适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,
1.先将黄豆浸泡四个小时,然后猪蹄排骨洗干净以后。
2.用冷水焯水,撇去猪蹄和排骨上面的浮沫,然后将猪蹄和排骨放在锅里面,把玉米洗干净。
3.以后切成段,同样放进锅里面,最后把泡好的黄豆也放进锅里,然后加入没过过里所有材料的清水,同时加上葱姜料酒,盖上锅盖。
4.大火烧开,烧开以后撇去浮沫,转小火煮一个半小时,起锅加上盐,撒上葱花即可。
5.美味又好吃的猪蹄排骨玉米汤的做法完成开吃了。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!