大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下空气炸锅炸茄子怎么弄好吃的问题，以及和空气炸锅炸茄子裹面粉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 空气炸锅炸茄子裹面粉的做法
2. 空气炸锅烤紫茄子的家常做法
3. 茄子空气炸锅的神仙吃法
4. 空气炸锅风味茄子酥脆做法

空气炸锅炸茄子裹面粉的做法

1、主料：长茄子一条、猪肉馅150克、鸡蛋1个、面粉适量、油1勺、生抽适量、姜适量。

2、茄子切块，每块中间切一刀，不切断。

3、肉馅加生抽，味精，料酒，姜末搅匀调味。

4、打一个鸡蛋，加入一勺油搅拌均匀。

5、茄子中间加肉之后过鸡蛋浆，然后沾满面粉，摆入空气炸锅的炸蓝。尽量侧放，这样可以多放些。

6、不用预热，直接开160度炸20分钟左右，内里松软，表皮松脆。

空气炸锅茄子的做法如何用空气炸锅炸茄子

1、主料：大蒜一头、长茄子一个、香葱两小根。

2、辅料：耗油两勺、橄榄油一勺半、盐大半勺、白糖半勺、生抽两勺、胡椒粉一小勺、孜然一勺

3、空气炸锅180°，预热五分钟。

4、茄子洗干净，对半切开，香葱切好，蒜剥好。

5、蒜切成蒜泥，等待备用，然后去调料汁。

6、取一只小碗，香葱放好，生抽两勺。

7、孜然粒一勺、擀成孜然粉、橄榄油一勺、耗油大半勺、食盐，白糖放在一起拌，弄匀，放在一边。

8、把茄子改下刀，刷一小层橄榄油。

9、此时空气炸锅预热好了。

10、再次180°五分钟，拉出提篮，把刚才调好的料汁均匀的涂抹到茄子上，继续180°

11、这次9分钟，茄子软了也就好了，拿出来装盘，撒上一把小香葱点缀下即可。

空气炸锅烤紫茄子的家常做法

1、首先就是将番茄酱豆瓣酱等酱料混合一起，葱切末也混合进去。

2、圆茄子切厚片，上面切花刀，不切断。

3、切好的茄子抹上大量酱汁，全身都抹上。

4、均匀抹好酱料的茄子块，放入炸锅炸篮内。

5、空气炸锅设置时间180度15分钟，开启炸锅，出锅后即可完成空气炸锅烤紫茄子的家常制作。仅参考

茄子空气炸锅的神仙吃法

用料

茄子半个个

蒜泥适量

蒸鱼豉油适量

白糖克

空气炸锅版烤茄子的做法

第一步：茄子切开，打花刀，为了更好入味，

第二步：蒜泥，蒸鱼豉油，白糖，油，拌均匀。

第三步：第二步的材料平铺到茄子上。

第四步：入空气炸锅，180℃，8分钟。

空气炸锅风味茄子酥脆做法

1、用料：茄子1个、香葱1个、蒜瓣2瓣、小米椒2个、孜然粉3勺、耗油1勺、生抽1勺、盐适量、油2勺、花椒油1勺。

2、茄子对半茄切茄子白面上刷一层薄油。

3、紫皮朝上，白肉朝下。

4、入空气炸锅，200℃，20分钟。

5、香葱，蒜，小米椒切碎。

6、耗油，生抽，孜然粉，花生油，花椒油，盐所有放一起搅拌。

7、茄子烤好拿出来，放酱汁。

8、再入空气炸锅，90℃，3分钟即可。

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