今天给各位分享排骨炖淮山怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对淮山药排骨汤的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
1、排骨剁小段
2
烧开水,烫一下,洗去浮沫控干净
3
山药去皮洗干净
4
切成长条块
5
大葱白切段,姜切片,备好调料
6
隔水炖盅内放入葱姜,调料和排骨
7
放入山药
8
加盐,加水
9
放入隔水炖盅,启动慢煮键,时间2小时
10
大葱叶和香菜切碎
11
时间到,开盖放入葱和香菜即可
材料:淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。
步骤
步骤1、猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。
步骤2、猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。
步骤3、放入切好的淮山药、红枣。
步骤4、炖煮大约半小时,山药变软,汤汁有粘质感即可。
步骤:出锅前放一些盐调味即可出锅
排骨在水中浸泡一会,冲洗几遍去除血水。山药洗净
步骤2?
山药去皮切块
步骤3?
排骨炒一遍,冲洗干净
步骤4?
锅里热油,放入葱姜爆香
步骤5?
放入排骨煸炒一下
步骤6?
加入老抽和生抽继续翻炒一会
步骤7?
倒入足量热水,大火烧开,加八角和桂皮,转中火炖30分钟
步骤8?
加入怀山药,继续炖20分钟
步骤9?
至山药绵软,汤汁浓稠即可
是:易学易做淮山药排骨汤的制作方法相对简单,不需要太多专业技能,只需要一些基本厨艺知识即可轻松学会。具体做法如下:1.准备好排骨和淮山药,并将排骨切好;2.将排骨放入开水中焯水,煮至浮沫全部脱去,去掉聚集的浮沫;3.将焯水过的排骨放入清水中,加入淮山药,随后大火煮沸,再转小火煮至排骨和淮山药变得烂软;4.加入适量的盐和胡椒粉,调味即可。总体来说,淮山药排骨汤是一道营养美味的家常汤品,制作简单易学,可以满足家庭成员的口味需求。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的排骨炖淮山怎么弄好吃又简单和淮山药排骨汤的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!