大家好，关于腊肉山药怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山药炒腊肉怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 山药炒腊肉怎么做
2. 腊肉骨头怎么煲汤
3. 山药海带炖鸡家常做法
4. 腊肉排骨怎么做最好吃

山药炒腊肉怎么做

山药炒腊肉的制作材料：主料：腊肉

(生)75克,山药350克调料：大葱25克,姜25克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克山药炒腊肉的特色：山药清脆洁白，腊肉咸香鲜红。教您山药炒腊肉怎么做，如何做山药炒腊肉才好吃

1.山药去皮切长条片，用开水焯出；腊肉蒸熟切成薄片。

2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即成。

腊肉骨头怎么煲汤

腊排骨炖山药是我超爱吃的一道菜了，每次回老家，老妈必做之一，想想都要流口水??了

1.准备腊排骨和山药

（最好是铁棍山药喔，口感好）

2.腊排骨先用温水清洗干净后切成小段再放锅里焯水捞出洗净备用

3.山药去皮切成滚刀块

（个人喜好）

4.准备些配料：如姜块，蒜，葱段，八角，花椒备少量

5.干锅下腊排骨炒干水分放入配料，翻炒出香味加入水

（可以多加一点水）中火炖半小时

6.半小时后放入山药再炖十分钟放盐、鸡精

（盐不要太多，腊排骨都是用盐腌制过的）搅均匀放入葱段就可以出锅了啦～老香了

以上是我超爱的腓排骨炖山药了，可以将山药换成自己喜欢吃的食物，比如干竹笋，干香菇，海带，罗卜，青菜都可以的

腊肉的做法有很多，味道也是一绝??

这一锅是腊猪脚炖的山药??

山药海带炖鸡家常做法

【主料】海带350g、腊肉200g鸡1只、山药200g

【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量

【步骤】

1.鸡洗净切块，凉水下锅，焯水，海带洗净切块。

2.腊肉切片。

3.准备好葱姜。

4.青椒洗净切块。

5.炒锅烧热，下入腊肉煸炒至出油变透明，加入鸡块。

6.将腊肉、鸡块拨到一边，将葱姜下入炒香。

7.倒入海带翻炒均匀。

8.倒入少许清水加入山药，加盖大火焖2-3分钟。

9.收汁后调入少许盐翻炒。

10.下入青椒翻炒均匀，即可。

腊肉排骨怎么做最好吃

把腊排骨剁成块，洗干净备用。腊排骨看起来黑乎乎的，可它的味道可香了。

2.冬瓜因为是要炖汤用的，所以把它切成大块。不要担心冬瓜难熟，待会和排骨一起慢慢炖。

3.准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。把胡萝卜切成大块，姜切片

4.把腊排骨放入锅里,用大火煮3分钟，主要是给它去除表面上的杂质。

5.把煮过水的腊排骨倒入出来，放到盆子里清洗几遍。

6.放入砂锅里加入清水，放入3片生姜，用中火炖45分钟。

7.汤汁变白后，放入冬瓜和胡萝卜继续炖20分钟。

8.快出锅前10分钟，放入红枣一起炖，汤汁更加鲜甜好喝。

9.最后，把炖好的腊骨头山药汤倒入大汤碗中就可以喝了。

腊肉山药怎么弄好吃窍门和山药炒腊肉怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！