老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煮大虾蘸料怎么弄好吃和煮大虾的蘸料的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煮大虾蘸料怎么弄好吃以及煮大虾的蘸料的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料
虾400克
油少量
料酒2大勺
姜1小块
大葱绿色部分适量
蒜4瓣
小细葱花适量
白糖一小勺
蒸鱼豉油2小勺
黑醋2小勺
花椒油半小勺
自制辣椒油适量
做法步骤
1、蘸料做法:蒜末一勺、香葱一勺、白芝麻半勺先加入碗里淋两勺热油倒入辣椒油半勺、生抽一勺、陈醋一勺调匀即可
2、再来煮虾锅中放入凉水,大火烧至边缘开始冒这种小气泡
3、加入花椒
4、加姜丝
5、这时候基本气泡会变大点但没有完全煮开
6、加入处理好的虾
7、继续保持大火
8、至锅中水煮开,加盐
9、继续大火煮至沸腾,烧开后煮1分钟再关火,焖2分钟左右出锅即可
准备材料,大蒜,姜,葱各五克,辣椒油,少许陈醋,生抽各十毫升,白糖两克,盐两克,味精一克
1.将葱姜蒜洗干净,切末,将切好的姜蒜葱末放入碗中
2.再放入生抽,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油充分搅拌均匀
可口的水煮虾蘸料就做好了
材料:蛋黄酱、白糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜。
步骤:在一个小碗里,放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末,搅匀。混好后将碗盖上,放冰箱冷藏,吃的时候再拿出来。
方法一
步骤/方式一
碗里放少量葱姜蒜末和小米辣
步骤/方式二
淋入少许热油激发香气
步骤/方式三
之后加入3勺酱油、2勺蒸鱼豉油、1勺醋、半勺香油,再放一点切碎的小葱绿搅拌均匀
步骤/方式四
能吃辣,可以再加油泼辣子搅拌均匀即可
OK,关于煮大虾蘸料怎么弄好吃和煮大虾的蘸料的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。