大家好,如果您还对西兰花酱汁怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享西兰花酱汁怎么弄好吃的知识,包括白灼西兰花的酱汁窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
用料、西兰花500克、大蒜3瓣、生抽3克、蚝油2克、盐2克、白砂糖3克、淀粉10克、饮用水20克、花生油5克
白灼西兰花的做法步骤
步骤1
西兰花洗净切小朵,大蒜切碎备用
步骤2
起锅烧水,水开放入西兰花焯水两分钟,随后捞出沥干备用
步骤3
调汁:生抽+蚝油+白砂糖+盐+淀粉+水,搅拌均匀
步骤4
起锅烧油,油热放入大蒜爆香
步骤5
倒入调好的料汁,翻炒均匀即可
步骤6
将料汁淋在西兰花上即可,白灼西兰花完成
可以倒入适量味极鲜酱油,再倒入少量开水,加少量蚝油及白糖。
用料:西兰花一颗,李锦记酱油两汤匙,李锦记旧庄蚝油一汤匙,生粉半汤匙,胡椒粉少许,清水两汤匙,食用油半勺。
做法:
1.蒜粒去皮切成小粒,调一碗酱汁,酱油、蚝油、胡椒粉、清水和生粉搅拌均匀备用。
2.水烧开放入西兰花,滴入几滴油保持食物的翠绿,焯至西兰花断生。
3.酱汁浇在西兰花上即可。
1准备好一颗西兰花步骤
2分解成一小颗一小颗。洗菜盆里放水,水里加入柠檬汁和食用小苏打,搅均,放入西兰花浸泡半小时。这样可以洗掉西兰花上得农药。步骤
3浸泡好后捞出西兰花,冲洗干净,待用。步骤
4烧一锅热水,水开后,加入少许食盐和食用油,然后倒入西兰花。步骤
5烫1-2分钟即可捞出,备用。步骤
6大蒜切碎丁,入锅。
7锅内一次性加入蚝油,生抽和香醋,再加入少量清水,煮开。
8煮好的酱汁淋在西兰花上,最后淋上橄榄油拌均即可。
关于本次西兰花酱汁怎么弄好吃和白灼西兰花的酱汁窍门的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。