吃剩馒头怎么弄好吃(剩下的馒头怎样做好吃)

这篇文章给大家聊聊关于吃剩馒头怎么弄好吃，以及剩下的馒头怎样做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 剩下的馒头怎样做好吃
2. 剩馒头怎么做既简单又好吃
3. 剩饼的神仙吃法
4. 剩下的馒头怎么做

剩下的馒头怎样做好吃

在北方地区，馒头作为主食几乎是每天都会吃，不过由于种种原因，家里时不时会留下一些剩馒头。不知道大家是怎么处理那些剩馒头，小董家里一般都会把剩馒头配合鸡蛋一并炒着吃。炒出来的馒头非常好吃，做法也简单，只需要几步就可以完成，即使是厨房新手，零厨艺的小白也能够轻易学会。

今天，小董就和大家来分享一道炒馒头的做法，炒出来的馒头不亚于炒米饭的味道，说到这里大家会不会很好奇呢？下面就一起来看看吧。

主要食材：剩馒头2个、火腿1根、黄瓜1根、鸡蛋3个

配料：香葱、盐、胡椒粉、油、黑芝麻

具体步骤：

1.首先将馒头切成片，再切成小丁盛入碗中备用；

2.准备一根火腿肠，切成丁，黄瓜也切成丁，香葱切成段备用；

3.碗中先打入一个鸡蛋，打散后倒入馒头丁中，搅拌均匀让馒头外面裹一层蛋液；

4.碗中再次打入两个鸡蛋，放半勺盐，少量胡椒粉，打散备用；

5.平底锅中倒入油，油热之后倒入馒头丁，煎至金黄后倒入黄瓜，火腿肠和香葱，稍微翻炒一下，接着用细点的漏勺淋入鸡蛋液，小火将蛋液煎至快凝固时放点黑芝麻；

6.待鸡蛋煎好后把馒头盛出来，再用刀切成三角块就可以开吃了。

好了，这样一道好吃又好看的早餐饼就做好了，成品有一种披萨的既视感，味道特别的赞，老少皆宜，特别是家里有小孩的朋友都可以试着做一下。

【小贴士】

（1）炒的时候火不要太大，中火快速翻炒就可以；

（2）喜欢吃配菜是的话，里面还可以加点配菜；

（3）炒馒头油要稍微多放一些，这样炒出来的才好吃。

【内容附加问答】

1.炒馒头是用剩馒头好还是新鲜的馒头好？

答：其实如果吃过蛋炒蛋的朋友应该都知道，蛋炒饭用剩饭做出来的效果会更好。同理，炒馒头最好用过夜的，因为那样吃起来才会有焦脆的口感，如果想吃软一点儿的，可以先把馒头丁在鸡蛋液里拌一下再炒。

2.最后淋入鸡蛋液后需要注意哪些事宜，还需要再翻面吗？

答：首先，鸡蛋液淋匀了，才会厚薄均匀更好看。其次，淋入鸡蛋的过程中要保持中小火，以防糊底。最后，淋入蛋液后就不要再翻动了，不然容易破坏造型，变碎后就不那么好看了，不过这也不影响最后的食用。

剩馒头怎么做既简单又好吃

我的答复是：切成小块，油炸更相约！我们平时在吃早饭时，一时半会买的馒头吃不完，放着冷了就不好吃了，那么我们可以先冷藏，等下次吃的时候，将剩下的馒头切成小块，起油锅，放在油锅里炸一下，馒头变热了，而且又香喷喷，吃起来完全是另外一张滋味，因此，我认为剩余下来的馒头油炸也不错。谢谢??

剩饼的神仙吃法

首先把剩饼切成丝，再准备好自己想吃的配菜，我这里准备了鸡蛋，还有青菜

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再准备洋葱和蒜片

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材料准备好以后我们开炒了，首先倒油把鸡蛋放进锅里下炒熟炒香，盛出备用

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然后令外倒油放入洋葱和蒜片爆香

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爆香以后放入切好的剩饼丝和青菜，翻炒均匀

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然后倒入生抽，蚝油，还有食盐继续翻拌

（这里要根据自己的口味调味，想要吃淡一点的，可以少放一点盐，吃咸一点的，可以多放一点）

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翻拌好以后加入提前炒好的鸡蛋碎

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最后再加入一小碗的清水，继续大火炒至收汁

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临出锅的时候淋上一点香醋就可以出锅了

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剩下的馒头怎么做

答：剩下的馒头可以做椒盐金黄煎馒头片。

一、首先准备剩馒头一个，鸡蛋两个，芝麻粒少许，一根小葱切碎用，食盐少许，胡椒粉少许。

二、将剩下的馒头切薄片，两个鸡蛋打撒加少许的盐。把馒头片两面均匀裹上鸡蛋液。锅里放少许的油，小火慢煎，煎至两面金黄，加入胡椒、芝麻粒，撒上葱碎和椒盐。馒头片做好了色泽金黄，又香又脆。

关于吃剩馒头怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。