大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粉条放在馅里怎么弄好吃的问题，以及和粉条馅饼馅怎么调最好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1、材料：猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，面粉，酵母，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉。
2、面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵；
3、粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用；
4、葱切葱花，姜和蒜也切末；
5、炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉条、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅；
6、把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右
（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可。
1.
粉条200克，煮熟冷却，切碎备用。
2.
猪肉500克，葱半根，姜3片，混合在一起，绞肉机绞成肉馅。加盐15克，一勺香油，一勺生抽，一勺蚝油，一勺五香粉，搅拌均匀。
3.
再把粉条碎倒进肉泥里面，搅拌均匀。
4.
发酵好的面团揉好分成大小差不多的小剂子，擀平，放入肉馅，包好。
5.
二次发酵，发酵好之后冷水上锅，水开蒸20分钟左右，关火焖五分钟。
6.
非常美味的粉条肉馅包子就做好了！营养美味，快快吃起来吧！
主料：粉条200克，
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、葱末适量、胡椒粉适量
1.粉条煮熟后，剁碎，放盐、酱油、胡椒粉、葱花、油、豆瓣酱调成馅
2.开水和面，放置醒15分钟
3.切成小剂子
4.包上馅，成蒸包形状，反过来压成饼
5.电饼铛加热，放少许油，放入饼
6.烙熟即可
小贴士
粉条煮熟后，需过凉水放凉后再剁碎，要不然不好剁。
粉丝素包子
馅料：干粉丝150克、鸡蛋4个、水发木耳50克、虾皮50克、韭菜30克、姜5克
面皮：面粉500克、温水250克、酵母6克
（西点2.5ml小勺2小勺）
调料：植物油30+30克、葱油10克、花椒油10克、盐5克、白糖3克、味精或鸡粉1克
（可选）、胡椒粉微量
制作过程
1、温水250克加入酵母6克
（西点2.5ml小勺2小勺），搅拌至酵母溶解。这个季节的北方还是有点冷，建议温水发酵。面粉500克，倒入一较大面盆内，把酵母水倒入，搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。把揉好的面团放入发酵盆内，表面覆盖保鲜膜，室温发酵1-1.5小时，发酵至两倍大小。面团按上去，没有弹性，就发酵好了。
2、提前数小时用温水泡发好木耳，把泡发好的木耳冲洗干净，择成小朵，切成木耳末。木耳不建议热水泡发，用凉水浸泡慢发的水发木耳饱满、滋润、口感筋道，底部老根也舒展开来，几乎没有什么老根。
3、粉丝150克，用温水泡发30分钟左右，泡至变白涨发，用手可以轻轻掐断，里面没有硬芯。
4、鸡蛋4个，打入打蛋碗内，用打蛋器搅打至挑不起蛋清。锅内倒入植物油30克，热锅热油，油温差不多七成热，把搅打好的蛋液倒入，用筷子快速滑炒至表面呈现出诱人的金黄色，借助于勺子的边缘把鸡蛋切成鸡蛋碎，彻底放凉。
5、虾皮50克，用清水冲洗干净，攥干水分。姜切极细的姜末，要吃姜不见姜。
6、韭菜30克，择净、清洗干净后切成0.5厘米的小段。
7、把泡发好的粉丝切成细末，放入炒好的鸡蛋碎、虾皮、韭菜末、极细的姜末、水发木耳末，调入植物油30克、葱油10克、花椒油10克、盐5克、白糖3克、味精或鸡粉1克
（可选）、胡椒粉微量，搅拌均匀，好吃的粉丝素包子馅就调好了。
8、把发酵好的面团揉匀排气，切成50克/个大小的剂子，擀成薄包子皮，包入足量馅料，沿一边开始捏15-18个皱褶，把包好的包子装在蒸笼内。
9、锅内倒入足量清水，烧至有热气溢出时停火，把蒸笼上锅，借助于溢出的热气，保持足够的发酵温度、湿度，相当于天然的发酵箱。发酵20-30分钟，二次发酵至1.5倍大小。
10、开火，上热气后计时，蒸20分钟，停火，好吃的粉丝素包子就可以上桌享用了。
粉条放在馅里怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粉条馅饼馅怎么调最好吃、粉条放在馅里怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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