各位老铁们好，相信很多人对火锅五花肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于火锅五花肉怎么弄好吃以及猪肉煮火锅怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 片片肉火锅的做法
2. 吃火锅五花肉可以直接放里面煮吗
3. 涮五花肉做法
4. 猪肉煮火锅怎么做好吃

片片肉火锅的做法

主料：瘦肉1000克，白萝卜500克，香菇200克辅料：朝天椒6个，香菜2棵，姜1小块，蒜5瓣，八角2个，豆瓣酱20克，酱油10毫升，食盐8克，白糖5克，料酒5毫升，食用油20毫升，辣椒粉5克，白芝麻5克，水1000毫升，干辣椒5克2、将瘦肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段

（装饰用）、小红辣椒切段

（装饰用）

3、将瘦肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出瘦肉备用4、锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味5、将焯好的瘦肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均6、将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择瘦肉键压至全熟7、将白萝卜焯一下水，然后捞出备用8、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用9、将压好的瘦肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在瘦肉上面11、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上12、撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了13、做好的瘦肉火锅，真的很美味哦。

吃火锅五花肉可以直接放里面煮吗

1不建议直接放五花肉在火锅里煮2因为五花肉的脂肪含量较高，容易在火锅中融化散开，影响口感和美观，并且容易增加油脂摄入量，不利于健康。3如果想要享受五花肉的美味，可以先将其切成薄片或者小块，再放入火锅中煮，这样可以使其煮熟更加均匀，也更好吃。另外，可以在五花肉煮熟后再挑出来，口感也会更好。

涮五花肉做法

用料:猪瘦肉片半斤，小苏打2克，料酒1勺，生抽1勺，翠宏辣椒面5克，淀粉3勺，

做法步骤:

步骤1，猪肉片清水洗去血沫，沥去水分不用攥干甚至可以保留一点水分，加入除了淀粉的所有调料，用手抓拌匀稍上劲，最后加入淀粉拌匀。

步骤2，清汤锅，辣锅都可以，一分钟左右就熟了，又嫩又鲜带点小麻辣。好吃没负担。

步骤3，灵魂香辣味！

猪肉煮火锅怎么做好吃

骤1

猪肉切片，热锅，放油，放肥肉，炒一会下瘦肉。

步骤2

煸炒一会，放酱油老抽，再煸炒一会放豆瓣酱，炒出红油，放水。水开按个人口味加酱油，大火煮五六分钟下蔬菜下自己喜欢的丸子，出锅前两分钟放青红辣椒，出锅

关于火锅五花肉怎么弄好吃，猪肉煮火锅怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。