海南东方市美食详细菜谱
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正文:
海南东方市位于海南岛的东南部,这里有着丰富多样的美食文化,其中最著名的就是海南热带菜肴。今天,我们将为大家带来一份海南东方市美食详细菜谱,介绍几种常见的菜肴,以及制作流程和适合人群、禁忌等。
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下面是一份凉拌木耳的做法:
材料:
- 木耳 50 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 大葱 1 根
- 姜末 1 小勺
- 蒜末 1 小勺
- 酱油 2 小勺
- 醋 1 小勺
- 糖 1 小勺
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 香油 适量
做法:
1.木耳用清水泡发,去掉杂质,切成小块。青椒、红椒去籽切成小块。
2. 大葱切段,姜切末备用。
3. 将酱油、醋、糖、盐、香油混合搅拌均匀成调料汁。
4. 将泡发好的木耳和青红椒放入大碗中,加入姜末和蒜末,倒入调料汁拌匀。
5. 最后,淋上适量的辣椒油,拌匀即可。
这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、心脏病患者。同时,需要注意的是,凉拌木耳容易变质,食用前一定要充分拌匀,确保口感鲜美,避免食物中毒。
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希望这份详细的菜谱能为大家提供一些灵感,享受美食的同时也保持健康。