大家好，如果您还对热干面怎么弄好吃不加麻酱不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享热干面怎么弄好吃不加麻酱的知识，包括不放芝麻酱的热干面怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
武汉热干面好吃，芝麻酱是其中的一味主要调料，但不是最重要的因素。热干面最重要的原材料是面条的配方和制作技术独特。
武汉热干面所用的面条必须是加碱拌和压制的圆形面条，而且还要将生面条先进行掸水煮至八成熟，放在案板上摊凉，再淋上菜籽油拌和均匀，待吃的时候再在滚水中烫熟沥干盛碗，然后按比例添加各种调味料
（其中包括芝麻酱），再拌匀后才能吃到热干面的美味。
如果实在没有或者不喜欢芝麻酱的话，也可以用其他的酱代替，如:花生酱、蕃茄酱、辣椒酱、蒜蓉酱等。
二、步骤:
三、1、锅中烧水，将面条放入，用筷子挑散，煮熟。
四、2、捞出沥干，加入少许食油拌匀，晾凉备用。
五、3、在碗中加入花生酱或其他酱，加入辣椒油、味精、酱油、陈醋、胡萝卜丁、黄瓜拌匀。
六、4、最后撒上葱花即可。
不辣的热干面这么做肯定好吃
步骤1
家里屯了一包热干面，前一天晚上烧水煮五分熟，大概水开后煮一分半钟就可以了，捞出摊在案板上淋色拉油。边拌边用电扇吹，直到根根分开。
步骤2
早上起来准备酱料的同时锅中烧水，大蒜切碎倒入冷开水
步骤3
酱油，耗油，生抽，十三香少许搅匀
步骤4
家里没有咸菜，好在还有酱豆，味道不错
步骤5
吃火锅剩下的大半包芝麻酱，写着香辣，其实一点也不辣
步骤6
昨晚的面放在开水里烫一下捞出
（一碗一碗的烫）两勺蒜水，一勺酱油，一勺芝麻酱，一勺酱豆，少许盐和醋
（不吃醋就不加）这个芝麻酱不香，淋几滴麻油。勺子就是平常吃饭的勺子。最后一拌就可以开吃啦
1.鲜面条加一汤匙香油拌匀。
2.入蒸锅大火蒸10分钟。蒸好的面团用筷子抖散至晾凉。
3.榨菜，酸豆角香葱切碎。
4.喜欢吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒酱。
5.最后，用香油，老抽，生抽，富清鲜辣味粉，盐拌匀。晾凉的面从新放入锅中，煮大约1分钟，熟了即可，不要煮太软。捞出后盛入碗中，浇上拌好的酱汁，撒上榨菜，酸豆角和香葱，趁热拌匀即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的热干面怎么弄好吃不加麻酱和不放芝麻酱的热干面怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
.jpg)
.jpg)
.jpg)
