各位老铁们好，相信很多人对汉堡面包胚怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于汉堡面包胚怎么弄好吃以及汉堡包的面包胚怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
主料:
面粉260克
辅料:
酵母粉5克，细砂糖30克，全蛋液1个，盐2克，水或者牛奶120ml，玉米油30，食用油适量，白芝麻适量
—烹饪步骤—
1·除了牛奶?玉米油，其他都放一起
2·先把鸡蛋搅散
3·倒牛奶
4·搅面絮倒玉米油
5·揉面团在放菜板上
6·像平时揉搓衣服一样，第一开始粘手，粘菜板，20分钟后就不粘了。
7·手套膜
8·揉好盖盖子醒10分钟
9·排气，切6个继子
10·都团圆球
11·先沾水，在沾芝麻
12·放到磨具
13·烤箱这是醒发2倍大
上下火180度，15分钟
14·烤好了
15·拿出一个汉堡胚切开两半
16·汉堡胚涂抹一层沙拉酱，加生菜，加鸡排。
1.
蒸锅加热，把汉堡面包胚放在蒸笼上面，水开隔水蒸10分钟。
2.
烤箱加热，放在烤箱里面加热，需要先在烤盘上面刷上一层油，预热烤箱1分钟后，放入汉堡面包胚，一面叮5分钟后，翻面再叮5分钟即可
3.
放在微波炉中加热，在汉堡面包胚表面撒一层水，然后放入微波炉高火加热两分钟即可。
1.
把食材里的配料除黄油外，全部放入厨师机桶里，扣紧厨师机盖子，按装于厨师机上。
2.
控制面板设置时间10分钟，速度1档，开始揉面。
3.
10分钟结束后，从投料口放入切成小粒的黄油粒，然后再次启动揉面。
4.
约3分钟后，打开盖子，检查面团，能拉出面膜，面团细腻光滑，就可以了。
汉堡包的面包胚可以使用基本的面团配方制作，以下是制作汉堡包面包胚的步骤：
所需材料：
-高筋面粉400克-酵母5克
-温水200毫升-细砂糖20克
-盐5克-蛋黄1个-黄油30克
制作步骤：
①.将高筋面粉、酵母、细砂糖和盐放入大碗中，混合均匀。
②.慢慢加入温水，同时用手或搅拌器搅拌，直到成为光滑的面团。
③.将黄油加入面团中，继续搅拌和揉面，直到黄油被完全吸收。
④.将面团放在桌面上，揉几分钟，直到面团光滑柔软，没有气泡。
⑤.将揉好的面团放在盆里，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右。
⑥.发酵结束后，把面团取出，排气，揉几下，将面团分成适量大小的面团，搓成圆球状。
⑦.将面团放在烤盘上，用手轻轻按扁，盖上塑料布，继续发酵30分钟左右。
⑧.预热烤箱至200度，取出面团，用蛋黄液在表面刷上一层，放入烤箱，烤制15-20分钟左右，直到表面金黄色。
这就是制作汉堡包面包胚的基本步骤，可以根据需要调整材料的比例，制作口感更适合自己的面包胚。
OK，关于汉堡面包胚怎么弄好吃和汉堡包的面包胚怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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