很多朋友对于大虾肉怎么弄好吃又嫩和儿童吃的虾怎么煮又嫩又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 儿童吃的虾怎么煮又嫩又好吃
2. 温州虾子肉正宗做法
3. 正宗的油焖大虾皮酥里嫩教程水煮肉片做法来了
4. 大虾怎么做最嫩

儿童吃的虾怎么煮又嫩又好吃

儿童要吃的虾这样煮又嫩又好吃：买回来的大虾用牙签去掉虾线，锅中放入适量的水，切几片姜片放进去，水开放入处理干净的虾，大火煮开，虾变卷后再煮半分钟即可捞出。然后剥掉外壳沾点生抽直接开吃。

温州虾子肉正宗做法

河虾250克，九制陈皮15克。

调料

糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜未2克，麻油2克，精油500克

(实耗15克)，汤50克。

操作程序

1.剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。

2.油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。

3.锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。

特色

肉嫩味鲜，略带陈皮酸甜。陈皮油爆虾是油爆虾口味的拓展。

要领提示

爆虾需旺火热油，一次爆成。

正宗的油焖大虾皮酥里嫩教程水煮肉片做法来了

用料

虾30只

葱5根

油30克，3汤勺

料酒2汤勺

蒜5瓣

生抽6茶勺

白糖1茶勺

盐5克

耗油1茶勺勺

洋葱半个

青椒3个

胡椒粉5克

姜5片

皮酥肉嫩油焖大虾的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

基围虾踢出虾??线，毕竟虾线挺脏哒

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

?盐

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

?料酒，注意是汤勺，比较大的勺子??哦，去腥嘛，少不了黄酒

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

?胡椒粉，简直是一个去腥提味的神器纳，我的爱

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

闹，胡椒粉就撒了这么一丢丢，省的喧宾夺主，夺走了我大虾的鲜味，毕竟吃的是虾??，不是调料

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

?生抽，这个我是小勺加了6茶勺，脑抽了用砸么小的勺子，直接汤勺里面3勺搞定嘛

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

?糖，虽然现在的人都在戒糖，但是吃一丢丢也无妨，什么都挡不住一颗吃货的心??

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

?配料，当当当当，一样都不能少，葱姜蒜，洋葱，成品的洋葱超级入味好吃

步骤9

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

好啦，终于?完啦，搅拌均匀腌制一小时，久一点没关系，毕竟越久越入味的嘛

步骤10

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

腌制完成，把??挑出来放在漏盆路面虑干水份，这样炸的时候不至于油??四溅并且这样虾皮会更脆一点

步骤11

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

?油烧热后丢虾??，煎到凉面金黄

步骤12

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

啊，配料不能丢啊，要派大用场呢

步骤13

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

煎好的??放在锅子一边，将配料倒进去

步骤14

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将配料煎出香味，就可以和??混合，然后开焖，小火??焖就行啦

步骤15

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

看一下汁水快收干的时候转大火不停翻炒，炒到手酸也得翻，不然会糊掉的，收完汁就是这样啦，无滤镜，大虾本虾??，兄弟姐妹们绝对要烧一次，你会爱上这个虾

大虾怎么做最嫩

主要食材：大虾1斤。

调味料：食用油1勺，食盐1勺，香葱1颗，老姜2片，大蒜2瓣，料酒3勺，生抽3勺，味椒盐1勺，胡椒粉少许。

【操作步骤】

第一步准备食材，大虾先放入盘中养一会，然后冲洗干净备用，葱姜蒜洗净，切好备用。

第二步炒制，炒锅预热，加入1勺食用油，油热后加入葱姜蒜爆香，然后加入料酒3勺，生抽3勺，食盐1勺。

第三步加入大虾，接着快速倒入大虾，盖上锅盖，焖一会，大虾不再跳动后，打开盖子翻炒均匀。

第四步中火焖制，然后再加入味椒盐1勺，胡椒粉少许，翻炒均匀后转中火焖制，因为没有加水，大火烧的话会烧糊，中火焖制后，汤汁会慢慢多出来。

文章分享结束，大虾肉怎么弄好吃又嫩和儿童吃的虾怎么煮又嫩又好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！