大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于捡来的螺丝怎么弄好吃窍门,刚捡的田螺怎么可以快速吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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答,首先将螺丝洗干净外表,用器皿装好,放于一盆清水中,什么不放,晚上换水,螺丝会吐出带泥状的沾稠物,将死的挑出,换水,如果养的周期在五天内,就可以滴入少量金龙鱼入内,!
刚捡回来的田螺要想快速可以炒来吃,首先往泡水的田螺里加油、香油加盐,这样田螺遇到咸味油腻味会快速吐沙,放置一天两天就可以炒来吃了。
千万不要养几天再炒,那样泡养过程中会有死的,还有螺肉会越养越瘦,等你炒来吃的时候就剩那一点点肉,塞牙缝都不够。
1.把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,盐的用量没有计算过,反正加到感觉水很咸为止。就这样把田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水。
2.4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步吧。
3.捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。
4.把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。煮田螺的时候千万不要煮的太久,因为煮太久就把田螺肉煮老了,这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋。
5.捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜,可以用针或者牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了。
因为平时捞回来的田螺里面的泥土很多,而且需要好好清理,如果清理不干净的话对我们的肠胃会受到影响。希望我的回答对你有帮助!
螺蛳从河里捞回来应该先用清水多次清洗,将沙子和杂质清除干净,然后浸泡在淡盐水中,加入适量的生姜和葱段,让其稍微腌一下,提升口感和屑味。同时,在浸泡的过程中可以更换淡盐水,每隔几小时换水一次,直到螺蛳的口感变得更加爽脆,没有异味和杂质。浸泡时间一般为6-8小时,可以根据个人口感添加适量的香菜和辣椒。最后,在煮熟之前再次用清水洗净即可。
OK,关于捡来的螺丝怎么弄好吃窍门和刚捡的田螺怎么可以快速吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。