其实螺丝肉搞米粉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解螺丝肉蒸米粉怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享螺丝肉搞米粉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1
准备好食材，这种盒装螺狮粉配料齐全，不另外加食材也可以的。我为了吃的更丰富些，加了牛肉丸，金针菇和生菜
2
将米粉和干木耳放入开水锅中煮10分钟左右，煮至米粉可以用筷子夹断
3
另起一锅将牛丸先煮几分钟，然后加入金针菇煮一分钟，最后加入生菜关火。
4
锅中加500毫升水，将汤料包和酸辣椒一起倒入锅中煮开
5
将米粉和木耳盛到大碗中
6
加入煮熟的配菜，再加入螺狮粉自带的酸豆角，酸笋，腐竹和花生米
7
倒入煮好的汤料
8
倒适量自带的辣油
9
鲜香酸辣的螺狮粉就做好了
10
吃起来非常过瘾，完全没有传言所说的臭味
11
开吃吧
主料：田螺250g、猪骨头250g、螺蛳粉150g、酸笋50g、腐竹50g、萝卜干50g、花生50g、油果4个、木耳50g、黄花菜20g、酸豆角50g。
辅料：油适量、盐适量、香料适量、紫苏适量、辣椒油适量、腐乳1个、蚝油适量、生抽适量、料酒适量。
1、首先做螺丝汤，准备的材料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量
（八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮）。
2、把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质。
3、再把猪骨头同样的放入锅中焯水，过滤掉杂质。
4、然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开。
5、准备螺蛳粉150g，放入冷水中泡软。
6、锅中放入适量油，烧热后放入腐乳，紫苏和香料炒香。
7、倒入田螺翻炒出香。
8、然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，焖三分钟即可关火。
9、把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，小火炖2小时。
10、待步骤9炖至快好前的20分钟，倒入辣椒油和油果，继续炖20分钟，这样螺丝汤就做好。
11、螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，腐竹段，萝卜干丁，花生，油果
（刚才已经放入螺丝汤炖了），木耳丝，酸豆角丁，黄花菜
（已经提前用水泡软了）。
12、锅中倒入适量水，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟。
13、把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗。
14、最后把刚才炒好的木耳，萝卜干，酸笋，黄花菜，酸豆角，花生，腐竹放入粉中，倒入事先煮好的螺丝汤即可。
食材：
鸡蛋一个，香肠一根，菠菜适量，木耳15克，酸醋15克，红油适量，酸笋50克，干米粉，腐竹花生适量，酸豆角少许，卤水螺蛳粉汤包，香菜一根
做法：
1、先把螺蛳粉的食材都准备好，取出干米粉，放入锅中，水的量一定要泡过螺蛳粉，待把水煮开后，再焖10分钟，让米粉变软，透亮，然后再放入凉白开水中投凉，再放入碗中待用。
2、另起锅烧适量的清水，提前把鸡蛋煮熟，把它的壳去掉，这时水开了，放入洗净的菠菜，和鸡蛋，酸笋包，腐竹，花生等其它配料一起放入，煮好的米粉中。
3、另起锅倒入少许开水，再加入酸醋包，和卤水螺蛳粉汤包等配料，卤水煮开后，迅速倒入米粉中，这时有菠菜，鸡蛋，木耳的加入，要适当的加入一些食用油，让粉的口感更好。、
4、最后淋上红油，一碗好吃又开胃的螺蛳粉就做好了，米粉很软滑，酸辣度也刚刚好，
用料：
田螺肉适量
米粉适量?
酸豆角适量?
酸笋适量?
油炸豆腐皮适量?
木耳适量
油炸花生适量?
田螺粉条汤的做法：
1/10先用热水将米粉泡30分钟，然后放锅中煮两分钟，煮软就行。
2/10超市买一袋酸豆角
3/10碗中放入酸豆角，酸笋，油炸花生米，油炸豆腐皮，也可加入些青菜。
4/10捞出锅中米粉
6/10锅中放入水
7/10打开包装好的田螺肉，田螺汤
8/10将田螺肉放入锅中煮
9/10倒入田螺汤煮沸
10/10将烧好的田螺汤倒入米粉碗中，依个人口味加入辣椒油，田螺粉条汤就做好了。
好了，关于螺丝肉搞米粉怎么弄好吃和螺丝肉蒸米粉怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
.jpg)
.jpg)
