虾仁炒饭怎么弄好吃窍门(家庭版虾仁炒米饭)

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本文目录

  1. 虾仁炒饭做法
  2. 虾仁玉米炒饭的家常做法
  3. 虾仁炒饭的做法
  4. 家庭版虾仁炒米饭

虾仁炒饭做法

1、主料:虾几只。

2、辅料:油一勺、盐一撮、玉米一个、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花一撮。

3、虾仁解冻,剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净,鸡蛋准备。

4、剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液,用手将米饭捏成颗粒状备用。

5、胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状,虾仁也切成同样大小的颗粒。

6、水烧开,将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫至半熟后加入虾仁粒,汆烫至虾仁变色。

7、捞出沥干水。

8、另起油锅,将泡了蛋液的米饭倒进去,快速翻炒。

9、直到蛋液凝固,均匀地包裹米饭,倒入汆烫好的蔬菜粒。

10、大火翻炒均匀。

11、放盐调味。

12、撒上葱花即可出锅。

虾仁玉米炒饭的家常做法

1、主料:虾几只。

2、辅料:油一勺、盐一撮、玉米一个、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花一撮。

3、虾仁解冻,剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净,鸡蛋准备。

4、剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液,用手将米饭捏成颗粒状备用。

5、胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状,虾仁也切成同样大小的颗粒。

6、水烧开,将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫至半熟后加入虾仁粒,汆烫至虾仁变色。

7、捞出沥干水。

8、另起油锅,将泡了蛋液的米饭倒进去,快速翻炒。

9、直到蛋液凝固,均匀地包裹米饭,倒入汆烫好的蔬菜粒。

10、大火翻炒均匀。

11、放盐调味。

12、撒上葱花即可出锅。

虾仁炒饭的做法

、主料:虾几只。

2、辅料:油一勺、盐一撮、玉米一个、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花一撮。

3、虾仁解冻,剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净,鸡蛋准备。

4、剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液,用手将米饭捏成颗粒状备用。

5、胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状,虾仁也切成同样大小的颗粒。

6、水烧开,将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫至半熟后加入虾仁粒,汆烫至虾仁变色。

7、捞出沥干水。

8、另起油锅,将泡了蛋液的米饭倒进去,快速翻炒。

9、直到蛋液凝固,均匀地包裹米饭,倒入汆烫好的蔬菜粒。

10、大火翻炒均匀。

11、放盐调味。

12、撒上葱花即可出锅。

家庭版虾仁炒米饭

主料:米饭350克,对虾100克,鸡蛋2个,葱4克,盐4克,花生油20克

步骤:

1、虾去壳,葱切末。

2、热锅下油打入鸡蛋炒匀滑散。

3、再下入虾仁炒出虾油加米饭,葱末。

4、翻炒至米饭颗粒分明加盐调味即可关火。

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