各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享麻薯小汤圆怎么弄好吃,以及芋泥麻薯小汤圆做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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层层爆浆草莓蛋糕,原味半熟芝士,冰山熔岩巧克力,布朗熊可可派,飓风吐司,麻薯小汤圆,抹茶生巧,爆浆泡芙小丸子,我最喜欢吃冰山熔岩巧克力
不可以做麻薯。本一般都是用糯米粉做成的,只有糯米粉做成的丸子才会又弹又好吃,从来没听说过汤圆粉可以做成麻薯,汤圆粉做成麻薯的话,就会感觉味道很怪,很杂,不是特别的好吃,容易串味,汤圆粉直接做成汤圆,里边包上芝麻,难道不香吗,为什么非要做成麻薯。
材料
芋头1个,冰糖适量,糯米粉300克,木薯粉150克
(可有可无),猪板油1勺
(可有可无)
做法
1、芋头削皮切块,放入压力煲加入水和芋头平齐,加入冰糖。
2、压力煲煮10-15分钟,煮熟后,用勺子搅拌成泥,放凉备用。
3、糯米粉:木薯粉按2:1比例,用温水拌匀。没有木薯粉直接用糯米粉即可。
4、把粉团搓成球型,然后用大手指头插中间。
5、慢慢旋出一个窝,放入芋泥,然后合上。
6、用两只手把芋泥汤圆搓圆了。
?7、锅中加水,烧到7-8成热就可以把汤圆下入锅里。
8、一直煮到汤圆漂浮起来,再煮个5-6分钟就熟了。
1、准备好可以微波炉加热的碗和汤圆。
汤圆不要解冻,直接从冰箱里面拿出啦。
2、加入汤圆,开水,水要没过汤圆。
碗尽量大些,以免加热的时候水会扑出来。
3、微波炉高火加热3分钟。
不分中高火的,就用按“火力”键,100%火力就可以了。
煮好的样子,会漂浮一会儿,慢慢就沉底了。
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