大家好，今天来为大家解答小龙虾仁怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括小龙虾仁家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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龙虾仁炒最好吃的方法:
1、准备用料。龙虾仁、葱、姜、干辣椒、生抽、盐。
2、将龙虾仁用清水清洗干净，浸泡一会捞出。
3、洒入胡椒粉、少许食盐、料酒、食盐腌制十分钟，加入少许淀粉，搅拌均匀。
4、将葱姜蒜切末，备用。
5、锅中烧油，放入备好的葱姜蒜、干辣椒炒香，放入豆瓣酱翻炒。
6、炒出红油，倒入虾仁，翻炒至虾仁变色。
7、加入生抽、少许食盐翻炒，大火收汁，出锅装盘即可。
食材：小龙虾仁500克、大蒜2头。
做法:
1、小龙虾虾仁焯水。
2、蒜蓉炒香，放小龙虾仁炒匀。
3、加入生抽、蚝油、少许盐，少许白糖、鸡精、胡椒粉。
4、倒入啤酒没过小龙虾烧5分钟。
5、快收汁时倒入适量蒜蓉、葱末，盐炒匀。
出锅！
将龙虾仁洗净，豆腐切块，小葱洗净，姜切末；
锅内放少许油，烧热后放入姜末爆香，放入龙虾仁炒至变色；
加入清水，大火煮开，放入豆腐，大火煮开，转小火煮5分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
清蒸龙虾仁：
食材：龙虾仁250克、姜1小块、蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖半茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、香油少许。
做法：
将龙虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀，腌制20分钟；
姜、蒜切末，取一小碗，加入姜末、蒜末、生抽、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀，调成姜蒜汁；
将腌制好的龙虾仁放入蒸锅，蒸10-15分钟，取出，浇上姜蒜汁即可。
龙虾仁炒鸡蛋：
食材：龙虾仁200克、鸡蛋3个、小葱1根、盐适量、料酒适量、油适量。
做法：
将龙虾仁洗净，加料酒、盐拌匀，腌制5分钟；
将鸡蛋打入碗中，加盐打散；
锅中注油，烧热后倒入蛋液，翻炒至凝固，放入龙虾仁炒至变色；
加入小葱炒匀，加适量盐调味即可。
黄金龙虾球：
食材：龙虾仁500克、鸡蛋2个、面包糠100克、面粉50克、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、番茄沙司50克。
做法：
将龙虾仁洗净，沥干水分；
加入盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌制10分钟；
将鸡蛋打入碗中，加入面包糠、面粉拌匀；
将腌制好的龙虾仁沾上鸡蛋面包糠；
锅中注油，烧热后放入龙虾
主料：鸡蛋2只，龙虾仁适量
辅料：盐少许，生抽1勺，葱1根，料酒少许
做法：
1.龙虾仁加入生抽和料酒腌制一下。
2.两个鸡蛋打入盘子里，打散
3.加入1.5倍的温水，过筛两遍。
4.蒙上保鲜膜，用牙签戳洞。
5.把蛋液放到蒸烤箱从下往上第二格，选择蒸模式100度30分钟。
6.15分钟后暂停蒸烤箱，取出已稍微凝固的蛋液，小心的摆上龙虾仁，放进蒸烤箱继续蒸完就可以了！
好了，关于小龙虾仁怎么弄好吃和小龙虾仁家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
