大家好，今天给各位分享生牛肉肠怎么弄好吃的一些知识，其中也会对牛腩牛肠的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
1、食材：牛里脊肉150克，青瓜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。
2、牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3、牛肉沥干水分。
4、青瓜去皮切小块，洋葱洗净切小块。
5、将牛肉，青瓜，洋葱，鸡蛋，淀粉，中筋面粉，20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6、把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中。
7、准备锡箔纸剪成合适大小，在裱花袋上剪个口子，挤上牛肉泥。
8、把锡箔纸轻轻卷起来，卷的时候稍微压实一点。
9、将两边拧紧。
10、冷水上锅，水开后蒸40分钟左右。
材料
主料：牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片
做法
1，牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
2，胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过，再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温外锅中焖煮两小时即可。
能煎熟。放少许油，小火慢煎，煎出的牛肉肠金黄酥脆，满嘴流油，特别好吃。
1·食材准备好
2·牛肉切块放在绞肉机中搅成肉末
3·香菇切片搅碎，加入牛肉中
4·西兰花葱搅碎，加入牛肉中拌匀
5·玉米淀粉加入拌匀
6·中筋面粉加入拌匀
7·加入一个鸡蛋拌匀
8·大致这个状态
9·模具中刷一层油
10·拌好的肉末装入裱花袋中挤到模具里
11·水开上锅蒸20分钟即可
12.美味的牛肉肠就做好了
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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