大家好，今天给各位分享素炒冬瓜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对素炒冬瓜片的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 冬瓜片怎么炒好吃
2. 如何做素炒冬瓜
3. 素炒冬瓜片的做法
4. 素炒冬瓜粒正宗做法

冬瓜片怎么炒好吃

主料：冬瓜500g

辅料：青椒2个，小米辣3个，花椒几粒，盐1小勺，蒜瓣2颗，鸡精1/2勺，食用油适量，生抽1勺，姜1块

1.准备好所有食材。

2.冬瓜去皮洗干净切片。

3.姜蒜，小米辣，青椒切丝。

4.锅烧热放入适量食用油，入姜蒜，花椒，小米辣炒出香味。

5.放入冬瓜片翻炒均匀。

6.加入小半碗清水，盖上盖子煮。

7.煮到冬瓜片变软，放入青椒丝翻炒均匀。

8.分别调入一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽翻炒均匀即可出锅

如何做素炒冬瓜

用料：冬瓜一两斤，油适量，盐适量，葱花两三根，鸡精适量，豆瓣或者辣椒酱一勺。

素炒冬瓜的做法步骤

步骤1：冬瓜去皮，切长条，然后切成厚片备用。

步骤2：锅内下热油。

步骤3：加入一勺自己做的辣椒酱，没有的话可以放一点豆瓣。

步骤4：炒出香味。

步骤5：倒入切好的冬瓜。

步骤6：翻炒均匀。

步骤7：加入没过冬瓜的水。

步骤8：冬瓜熟了之后，加入盐和鸡精调味。如果豆瓣酱或者辣椒酱比较咸的话，就不用放盐了。

步骤9：起锅，撒葱，出锅。

素炒冬瓜片的做法

材料：冬瓜400g，大蒜15g。

1、将大蒜去皮切碎备用；

2、将冬瓜去皮洗净切成片备用；

3、在锅中加入适量油；

4、加入切好的大蒜爆香；

5、将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成熟；

6、加入适量食盐和鸡精；

7、起锅，美味的素炒冬瓜片就做好了

素炒冬瓜粒正宗做法

原料：冬瓜、蒜头、小辣椒、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、冬瓜洗净去皮，用刀沿着边边小力的剁出花刀的样子后切1.5CM左右厚的块。蒜头拍拍和小辣椒切碎。备用。

第2步、起锅热油后炒香蒜头小辣椒，加入冬瓜块翻炒。

第3步、冬瓜翻炒至半透明后加手少量的水上盖焖几分钟后加入适量的盐翻炒均匀后再加少量的酱油再次翻炒均匀，撒入适量的葱花即可关火装盘。

素炒冬瓜怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于素炒冬瓜片的做法、素炒冬瓜怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。