很多朋友对于海鱼肉怎么弄好吃又简单和海支鱼的正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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食材：海红鱼，葱姜蒜，各种调料。
做法：
1.鱼清理干净，用料酒、盐腌15-20分钟，备用；葱切片，备用；大蒜拍碎，备用。
2.锅中放油烧热，放鱼并且两侧都煎黄，之后将鱼盛出。再在锅中放入花椒爆香，去掉花椒粒后再放葱姜蒜、酱油、醋、料酒、糖、盐，同时加入适量的清水。烧开后把鱼重新入锅，用中火炖半小时即可出锅食用。
1、食材：尖椒半根，海鲳鱼1条，料酒2勺，糖半勺，盐少许，老抽少许，醋1勺，蒜半头，葱半根，姜片适量，酱油1勺，豆瓣酱1大勺。
2、海鲳鱼处理干净、划几刀。
3、撒半勺盐、2勺料酒，均匀撒上干粉，腌制一会，去弄配料。
4、葱姜蒜备好。
5、起锅热油，把鱼两边都煎一下，微硬即可。盛出备用
6、另起锅热油，放一大勺豆瓣酱炒出红油，再放葱姜蒜煸香。
7、倒入半锅的水，依次调入酱油、老抽、醋、糖，水开之后放鱼，中火炖熟。
8、剩少许汤汁的时候撒上尖椒丁，用勺子把汤汁往鱼上淋，上色会更快一些。大火收汁。
食材：膳魔师达人原味汤锅1只，南瓜280公克，鱼600公克，鲜奶350㏄，水350㏄，姜丝20公克，沙拉油2大匙，鲜奶350㏄，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。
一干海鱼片，用冷水泡发捞出备用
二在鱼片中放入料酒，花椒大料葱姜蒜，适量的辣椒粉抓拌均匀，腌制半个小时
三把海鱼片放到烤架上，烤15分钟，刷上海鲜酱即可
关于本次海鱼肉怎么弄好吃又简单和海支鱼的正宗做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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