大家好，如果您还对芋头肉丸子怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芋头肉丸子怎么弄好吃的知识，包括潮汕芋头肉丸做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 芋头肉丸子怎么保存
2. 红烧芋头肉丸怎么做
3. 福州芋头肉丸年糕做法
4. 潮汕芋头肉丸做法

芋头肉丸子怎么保存

将芋头肉丸子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒；包装好的芋头肉丸子放入冰箱冷冻室时候，注意冰箱要保持-18℃的温度条件。

做好的芋头肉丸子应熟制后冷却至常温时入冰箱保存，保存时间不宜久，最好以原汤浸泡着冷藏，以不结冰为度，时间请尽量不超过三天为好。虽然结冰的话一个星期也不会变味，但是里面的营养物质可能会流失的。

芋头肉丸子保存的注意事项：

包完的芋头肉丸子不宜堆放，会造成表皮的粘连，可以用淀粉隔离。但更好的办法则是将其放入冰箱的冷冻室

（结冰层）。

带肥肉的猪肉在高温的蒸煮下会变成猪油并包含在芋头肉丸子内部，因为芋头的滑滑的特性，内部油水不会渗漏出来，在内部通过高温使陷料充满了鲜香的特点。因此根本不会感觉到油腻。

但因为五花肉不一定都能化为肥油，因此采用瘦肉加食用油的方案替代肥肉可以避免挑食者对肥肉的厌恶之情。

红烧芋头肉丸怎么做

食材

姜丝适量

生抽适量

盐适量

老抽适量

肉丸若干个

芋头若干个

葱花适量

步骤

1.芋头刨去皮

2.洗干净，切小块

3.准备肉丸

4.切姜丝

5.切些葱花

6.热锅倒油

7.下入芋头翻炒

8.倒入肉丸一起炒

9.加入少许盐

10.姜丝

11.倒入没过的开水

12.适量生抽

13.少许老抽，盖上盖，焖煮

14.焖至芋头酥软，肉香味出来，撒上葱花。

福州芋头肉丸年糕做法

1.

将芋头刨成丝,一点点加入木薯粉揉捻出粘稠的状态!??强烈建议戴手套操作!

2.

加入红糖再继续揉捻,混合差不多时,放入切丁的肥肉和五香粉拌均匀!

3.

将拌好的食材放入膜具中,轻轻压实一下.放几颗红枣点缀一下!

(也可以铺点花生)

4.

上锅隔水蒸70分钟左右!

潮汕芋头肉丸做法

把芋头熟，同肉捣碎捏成小团就行。

好了，关于芋头肉丸子怎么弄好吃和潮汕芋头肉丸做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！