大家好,关于小肉丸汤怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于小肉丸子汤的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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肉丸汤是一道家常菜,制作简单,味道鲜美。首先需要准备肉丸的材料,一般选择猪肉和虾仁,剁成肉泥,加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀后制成肉丸。
然后将热水煮开,加入适量的盐和鸡精调味,再下入肉丸和蔬菜,煮煮几分钟即可出锅享用。肉丸汤温热可口,滋补营养,是冬天保暖的好选择。
宝宝肉丸子汤,需要把肉放在料理机内打成泥,在肉泥中加入盐,醋,生抽,胡椒粉,用汤匙挖一小勺,依次放在烧开的水中,汤中加入调味料,青菜,熟了即可食用。
1、主料:丸子200g。辅料:白菜50g,鸡蛋黄适量,虾3只。调料:食盐4克,葱5克,姜5克,白胡椒适量。
2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。
3、倒入丸子,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。
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4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。
鲜肉丸子汤做法:
1,先把肉洗净,可以用搅拌机搅碎,也可以用刀把肉切成细碎粒
2,用盐,料酒,姜末,葱末,把肉沫搅拌在一起,搅拌上劲后,再放一点淀粉,揉在一起,然后搓肉丸子
3,锅中放水烧开,料酒,稍许盐,把丸子下水煮一下,肉丸子变色,就捞起
4,另起锅开火,倒油,放切好的番茄快,煸一下,放冬瓜片,煮一下,然后盐,稍许一点点糖,吊鲜的…
5,煮开后,放入煮过水的肉丸子,再一起煮,等到冬瓜变成透明,熟了后…,美味的番茄冬瓜肉丸子汤,即可
关于小肉丸汤怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。