小肉丸汤怎么弄好吃窍门？小肉丸子汤的做法

小编原创泥坑菜谱 2024-09-13 13:47:34 -

大家好，关于小肉丸汤怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于小肉丸子汤的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

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肉丸汤是一道家常菜，制作简单，味道鲜美。首先需要准备肉丸的材料，一般选择猪肉和虾仁，剁成肉泥，加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后制成肉丸。

然后将热水煮开，加入适量的盐和鸡精调味，再下入肉丸和蔬菜，煮煮几分钟即可出锅享用。肉丸汤温热可口，滋补营养，是冬天保暖的好选择。

宝宝肉丸子汤，需要把肉放在料理机内打成泥，在肉泥中加入盐，醋，生抽，胡椒粉，用汤匙挖一小勺，依次放在烧开的水中，汤中加入调味料，青菜，熟了即可食用。

1、主料：丸子200g。辅料：白菜50g，鸡蛋黄适量，虾3只。调料：食盐4克，葱5克，姜5克，白胡椒适量。

2、锅中浇开水，倒入葱姜煮开。

3、倒入丸子，虾肉，白菜叶煮开，加入盐，白胡椒粉调味。

4、蛋黄丝放入盛汤的碗中，倒入煮好的汤即可。

鲜肉丸子汤做法：

1，先把肉洗净，可以用搅拌机搅碎，也可以用刀把肉切成细碎粒

2，用盐，料酒，姜末，葱末，把肉沫搅拌在一起，搅拌上劲后，再放一点淀粉，揉在一起，然后搓肉丸子

3，锅中放水烧开，料酒，稍许盐，把丸子下水煮一下，肉丸子变色，就捞起

4，另起锅开火，倒油，放切好的番茄快，煸一下，放冬瓜片，煮一下，然后盐，稍许一点点糖，吊鲜的…

5，煮开后，放入煮过水的肉丸子，再一起煮，等到冬瓜变成透明，熟了后…，美味的番茄冬瓜肉丸子汤，即可

关于小肉丸汤怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。