大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下平菇怎么弄好好吃呢窍门的问题，以及和黄色平菇的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1干的小黄蘑放在温水里浸泡至完全发开；
?2摘除残留的硬根，去杂质，反复清洗后攥干水分放盘子里备用；
?3尖椒去蒂去籽，切小块，蒜切末，姜切细丝，紫圆葱切细丝；
?4起火过热后放油，放入尖椒片炒一下；
?5接着放入姜丝蒜片和紫圆葱丝，继续翻炒；
?6放入处理好的小黄蘑，翻炒均匀；
7两三分钟后调入盐和生抽，翻炒均匀后倒入水淀粉勾薄芡；
?8出锅装盘，上桌食用；
首先准备食材如下：灰平菇500克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱10克，姜10克，蒜10克，蚝油1汤匙，淀粉适量，黄酒1汤匙
具体做法如下：把灰平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分，起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成。
食材：香菇6个、鹌鹑蛋6个、食用油少许、葱花适量、生抽1勺、椒盐适量、孜然粉适量
制作方法：
1、香菇洗净后，掰掉根部，把香菇摆在盘子中，尽量摆放的好看一些，再把鹌鹑蛋打入香菇中，撒上椒盐和孜然粉，如果喜欢吃辣味，可以再撒上少许辣椒粉
3、烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟左右，烤完后，撒上葱花即可，如果口味重的话，可以淋上少许生抽。10种蘑菇做法之一完成。
平蘑菇撕条，尖椒，胡萝卜
平蘑条放开水锅焯熟，捞山山控水，尖板切菱形块，胡萝卜切片备用
起锅烧油，先放姜丝，蒜片爆香，再放尖椒块和胡萝卜片翻炒至变色熟透，放平蘑茹条继读翻炒翻炒均匀后放生抽一勺，蚝油一勺，盐和鸡精少许调味，翻炒均匀勾水淀粉汁收汁，即可岀锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的平菇怎么弄好好吃呢窍门和黄色平菇的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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