大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下菇煮豆腐怎么弄好吃的问题,以及和豆腐蘑菇胡萝卜可以一起烧吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
主料 牛脸肉 500g 辅料 葱 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 香油 适量 辣酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 糖 适量 步骤 1.熟牛脸用开水煮一下。放凉后切片 2.葱切丝,香菜切小段 3.胡萝卜切丝 4.牛脸,放入盘里,加入所有配菜调料拌匀 5.拌均匀后即可享用!
豆腐蘑菇胡萝卜1.香菇洗净切小丁。
2.胡萝卜洗净去皮切小丁。3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6.然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。7.胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。8.再加入蒸鱼豉油。9.加入盐。10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。11.加入适量的水略炖。12.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡,当芡水再次开锅时即可出锅。主料内酯豆腐1盒辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许
步骤
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11.干贝泡发,内酯豆腐,蘑菇,鸡蛋,瘦肉
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22.蘑菇撕成小块
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33.砂锅加入水,倒入蘑菇
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44.泡好的干贝搓碎
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66.加入细姜丝
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77.肉切极薄的片,一烫即熟的厚度就行
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88.内酯豆腐打成小块
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤99.砂锅里加盐,
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1010.加白胡椒,煮开后,撇去浮沫
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1111.倒入豆腐
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1212.小火煮5分钟磕入一个鸡蛋,盖盖,让鸡蛋成荷包蛋
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1313.鸡蛋8成熟时,加入薄肉片拨散,关火,闷三分钟
蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1414.用少许鸡精调味即可。
小贴士
内酯i豆腐取出来时,可以把盒子的四个角剪掉,把封口的膜撕掉,倒扣在盘子里,用手轻拍,就取出来了
。
锅里加入豆腐后,要小心搅拌,不要把豆腐碰碎了
原料:豆腐5块,香糟酒75克,熟植物油100克,水淀粉10克,葱花、姜丝、精盐、味精、醋、鲜汤各适量。
做法
1.将豆腐投入沸水中煮透,捞出冲凉,片成1.5厘米厚的片。
2.炒锅放置旺火上,放入油,将豆腐摊铺在锅里煎。
3.待豆腐两面煎成黄色时,添人鲜汤,加入香糟酒、葱花、姜丝、精盐和味精。烧开后,烹醋,用水淀粉勾薄芡,点明油,出锅即成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。