老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于娃娃菜烧烤怎么弄好吃和烤娃娃菜,烧烤娃娃菜的穿法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享娃娃菜烧烤怎么弄好吃以及烤娃娃菜,烧烤娃娃菜的穿法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
下面是制作空气炸锅娃娃菜的做法:
所需材料:
1.娃娃菜400克
2.油橄榄油适量
3.盐适量
4.鸡精适量
5.黑胡椒粉适量
制作过程:
1.将娃娃菜去除根部,撕成小朵,用清水漂洗干净并控干水分备用。
2.将处理好的娃娃菜放入空气炸锅内,加入适量的橄榄油,用手或勺子搅拌匀,让所有娃娃菜都均匀沾上油。
3.设置空气炸锅的温度为200度,时间为10分钟,开始烹饪。
4.等待烹饪结束后,打开空气炸锅,取出娃娃菜,放入盘中。
5.在娃娃菜上撒上适量的盐、鸡精和黑胡椒粉,根据个人口味进行调整即可。
用铝箔纸烧烤的方法:
1.蒜2个,去皮剥开,压松去皮,均匀切末。
2.小米椒切圈,锅中倒入100ml食用油,放入蒜末、小米椒圈。
3.小火炒香,放入15ml生抽,炒匀关火。放入10ml蚝油、5g糖、5ml香油,翻炒均匀,盛出备用。
4.将150g金针菇洗净去根,均匀分开,放入锡纸碗中,刷上食用油,四边切角,倒扣取出绢豆腐,均匀切小块。
5,加入10ml生抽,取出虾线,放入20ml料酒,腌制15分钟,将粉丝剪小段,放入锡纸碗中。
6,刷上食用油,放入20ml生抽,搅拌均匀,放入虾,将茄子对半切开,刷上食用油。
7,锡纸碗中放入3片娃娃菜,猪脑1个,20ml料酒,榨菜末10克。锡纸碗中刷油防粘,放入2个鸡蛋,榨菜末10克。
8,将锡纸碗放入烤盘上,烤至半熟,撒入孜然辣椒粉,加入葱花香菜,撒入椒圈,豆腐中撒入芝麻。
1,韭菜
韭菜这种蔬菜适合烧烤,韭菜放在烤炉上烤,先刷油,等韭菜开始变软,一般2分钟韭菜就软了,开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤,那样才能使每串韭菜都烤制均匀。
2,茄子
茄子也是吃烧烤时的必点素菜,而且有些人称茄子做好吃了比肉都好吃。整个烤熟的茄子相比切片烤的茄子来说保存了茄子的味道和水份,口感软嫩,汁水充足,蒜香浓郁。
3,辣椒
辣椒是适合烧烤的蔬菜之一。将辣椒对半剖开,去除辣椒籽,烤制10-15分钟至变色起泡即可。
4,花菜
花菜的水分比较少,烧烤起来也比较简单,花菜也比较适合烧烤先把花菜用事先调制好的作料泡制好,大概泡20分钟,然后放置自然风干后,薄薄涂抹一层色拉油,再放置烤架上烤,翻动均匀,有点花菜香时候就可以了。
5,土豆
如果用土豆来烧烤那么一定要切的够薄,把土豆切成片或者条,穿在签上,然后刷上一层油开始烤,带快熟的时候再刷一次油,均匀放上调料
(盐、味精、孜然等)、葱等待熟即可食用,美味可口!
一片一片串
OK,关于娃娃菜烧烤怎么弄好吃和烤娃娃菜,烧烤娃娃菜的穿法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。