大家好，如果您还对豆腐娃娃菜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享豆腐娃娃菜怎么弄好吃的知识，包括豆腐娃娃菜的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1.将娃娃菜去黄叶洗净，切成段；
2.将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3.将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4.加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入娃娃菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
娃娃菜炖豆腐是一道家常菜，口感脆嫩清甜，制作原料主要有娃娃菜、豆腐。娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。
由于娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，因此娃娃菜板豆腐还有助于预防结肠癌。
娃娃菜炖豆腐是一道简单而美味的家常菜品。以下是制作的步骤：
所需材料：
-娃娃菜心
（适量）
-嫩豆腐
（300克）
-葱姜蒜末
（适量）
-食用油
（适量）
-鸡精或盐
（适量）
-生抽
（适量）
步骤：
1.将娃娃菜心洗净，切成段备用。
2.嫩豆腐切成块状备用。
3.热锅冷油，倒入少许食用油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.将娃娃菜心加入煸炒片刻，使其变软。
5.加入适量清水，待水开后放入豆腐块。
6.焖煮大约5分钟，使豆腐吸收汤汁的味道。
7.加入适量生抽和鸡精
（或盐），根据个人口味调整调味即可。
8.焖煮片刻至豆腐和娃娃菜完全熟透即可。
这道菜品营养丰富，娃娃菜爽脆可口，豆腐柔嫩鲜美。您也可以根据个人口味的喜好添加一些其他的调味料。希望您能享受到这道美味的家常菜！
主料：娃娃菜2颗、五花肉150g、豆腐1块、魔芋丝200g
辅料：植物油1勺、姜4片、葱花少许、高汤2勺、花椒少许
调料：豆瓣酱1勺、原汁酱油2勺、五香粉少许
1.准备好全部食材，改刀备用。
2.起锅热油，下姜丝、花椒爆香。
3.接着倒入五花肉，煸炒出油脂。
4.加入一勺豆瓣酱、一勺原汁酱油，翻炒均匀。
5.倒入娃娃菜翻炒。
6.再加入魔芋丝、高汤，简单炒匀。
7.把豆腐平铺在表面。
8.倒入一小碗纯净水，撒点五香粉，淋上少许原汁酱油，汤水煮沸。
9.盖好锅盖，转小火炖煮十分钟。
10.到时间后，撒上葱花，转大火收汁2-3分钟即可。
上汤娃娃菜
主料：娃娃菜一棵，磨菇少许
辅料：小米椒少许
猪骨口味浓汤宝一块，橄榄油少许
蒜少许盐少许葱少许
做法：
1.准备好食材
2.把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起，摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开.
3.把姜蒜辣椒末葱爆香浇在娃娃菜上.再倒入煮沸的浓汤宝磨菇汤~
4.口感浓郁的上汤娃娃菜就可以开吃了~
娃娃菜豆腐砂锅煲
用料：五花肉300g
油豆腐25个，娃娃菜1棵
姜，葱，盐适量生抽，老抽，蚝油适量
做法：
1.五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎
2.加入蚝油，生抽，老抽，大火锅内翻炒两分钟
3.加开水，水量要沒过菜，大火烧开
4.加入油豆腐大火烧开转小火五分钟
5.再移至砂锅内即可
关于本次豆腐娃娃菜怎么弄好吃和豆腐娃娃菜的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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