大家好，今天来为大家解答粽子的做法怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括粽子的简单家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 粽子简单快速做法
2. 最好吃的粽子馅做法
3. 粽子的简单家常做法
4. 包粽子的家常做法

粽子简单快速做法

端午将至，分享几种粽子的简单做法，轻松包出美味粽子：

一、健康素粽

1.准备材料：三宝米

(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇

(中型)6朵、粉叶12片

(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g

(1粒10g)、素肉松30g

(1粒5g)。

2.黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。

3.盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。

二、陈皮牛肉粽

1.泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。

2.用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。

3.包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

三、绿豆鸭蛋粽

1.糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋蛋黄5个。

2.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。

3.取泡过的粽壳叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后放入锅内排紧，加入冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

以上就是几种包粽子的方法，祝您包出美味粽子。

最好吃的粽子馅做法

最好吃的粽子馅是肉糯米馅。先将糯米泡水至少3小时，用沥干的糯米和切成小丁的肉一起拌匀，加入调料，如盐、酱油、花生油、姜、葱等，搅拌均匀备用。

粽叶要提前泡发，并用开水焯过。包粽子时，在粽叶上放一勺糯米饭和肉馅，再加入适量红枣、鲜花生和咸蛋黄，用粽叶包裹成三角形，用绳子绑紧。随后加入开水中煮约2个小时即可。这种肉糯米馅的粽子香糯可口，肉的味道和口感能够充分地融入到糯米中，又咸又香。

粽子的简单家常做法

以下是家常粽子的简单做法：

材料：

糯米400克、瘦肉馅300克、粽叶适量、香叶适量、干贝适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量。

做法：

1.将糯米洗净后浸泡一晚上，让其充分吸水。

2.将猪肉切成细小的肉末，加入葱姜末、酱油和盐拌匀备用。

3.粽叶放入开水中煮烫后沥干备用。

4.将煮烫过的粽叶擦干，包裹糯米和肉馅，并加入适量的干贝和香叶。

5.将粽子用绳子捆紧，入锅蒸煮约2.5-3个小时即可。

Tips：蒸煮的时间可以根据粽子大小和厚度适量调整，并确保糯米煮熟、肉馅熟透。另外，肉馅可以单独用蒸锅蒸煮一下，再加入粽子中包裹，这样可以让糯米更加鲜美。最后，这个做法中的配料可以根据个人口味进行适当调整和添加。

包粽子的家常做法

包粽子是一个传统的习俗，通常在端午节期间进行。包粽子需要准备棕叶、糯米、肉、酱油、棉线等材料1。首先将粽叶半折成锥形，然后兜两到三圈，接着将糯米放入粽叶中，再加入肉和其他调料2。最后将粽叶用棉线绑紧，确保粽子不会散开1。包好的粽子需要在水里泡一泡，这样可以让米在水中发胀，蒸熟后更加软糯好吃2。最后将粽子放入锅中煮熟即可3。整个过程需要耐心和技巧，但是包好的粽子香气扑鼻，非常美味。

关于本次粽子的做法怎么弄好吃和粽子的简单家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。