周边羊蹄美食

【周边羊蹄美食】详细菜谱

一、制作流程

1.准备材料：新鲜的羊蹄、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。
2. 将羊蹄焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜爆香，加入料酒和羊蹄煸炒。
4. 加入适量的清水，放入盐、胡椒粉、鸡精等，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 30分钟后，羊蹄变得酥软入味，汤汁浓稠即可。

二、适合人群

1.适合高血压、心脏病、糖尿病患者等人群食用。
2. 羊蹄富含蛋白质、维生素和矿物质，对于维护身体健康有很好的作用。

三、禁忌

1.羊蹄属于肉类，有些人体制较弱，易过敏，应避免食用。
2. 羊蹄中含有较高的脂肪和胆固醇，年迈或有特殊疾病的人应适量食用。

四、总结 周边羊蹄美食是一道美味可口的菜肴，制作流程简单，营养丰富，适合各种人群食用。但应注意适量食用，特别是年迈或有特殊疾病的人应谨慎食用。 【序号】

1.准备材料
2. 将羊蹄焯水去血水
3. 热锅凉油，放入葱、姜爆香
4. 加入料酒和羊蹄煸炒
5. 加入适量的清水，放入盐、胡椒粉、鸡精等，大火烧开后转小火煮30分钟 6. 30分钟后，羊蹄变得酥软入味，汤汁浓稠 7. 适合人群 8. 适合高血压、心脏病、糖尿病患者等人群食用 9. 羊蹄富含蛋白质、维生素和矿物质，对于维护身体健康有很好的作用 10. 禁忌 1

1.羊蹄属于肉类，有些人体制较弱，易过敏，应避免食用 1
2. 羊蹄中含有较高的脂肪和胆固醇，年迈或有特殊疾病的人应适量食用 1
3. 总结