大家好，今天给各位分享香菇猪角怎么弄好吃的一些知识，其中也会对香菇烧猪蹄简单做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
用料：
主料：猪蹄2个、香菇15朵；
辅料：姜1小块、冰糖20克、八角1个、干辣椒2个、干山楂2个、桂皮1小片、蒜3瓣；
调料：食盐适量、黄酱2汤匙、啤酒1罐、胡椒粉2茶匙。
做法：
猪脚切块，干香菇洗净用温水泡发后沥干水分；
猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用；
热锅下冷油，将香料放入翻炒至冰糖溶化；
加入黄豆酱适量继续炒出香味；
加入猪蹄翻炒，然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁；
烹入啤酒，加适量的水，放入香菇转入电饭煲。我选择了煲仔饭功能，时间大约90分钟左右，最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减，最后几分钟开盖收汁即可。
食材：猪蹄500g、香菇8朵，油菜3颗，葱姜、八角1颗、花椒10粒、生抽30ml、老抽8ml、料酒15ml、冰糖一勺、香油8ml
做法：
1、猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干，鲜香菇，油菜洗净备用。
2、锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深、倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色，倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色
5、倒入一汤匙料酒和姜片炒匀，把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱同时放入锅中、加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖1个小时后加入香菇继续炖10分钟后加入油菜。
7、开盖转大火收浓汁水，出锅前淋些香油炒匀即可。
食材：猪蹄500g、香菇8朵，油菜3颗，葱姜、八角1颗、花椒10粒、生抽30ml、老抽8ml、料酒15ml、冰糖一勺、香油8ml
做法：
1、猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干，鲜香菇，油菜洗净备用。
2、锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深、倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色，倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至猪蹄全部上色
5、倒入一汤匙料酒和姜片炒匀，把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱同时放入锅中、加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖1个小时后加入香菇继续炖10分钟后加入油菜。
7、开盖转大火收浓汁水，出锅前淋些香油炒匀即可。
用料：
主料：猪蹄2个、香菇15朵；
辅料：姜1小块、冰糖20克、八角1个、干辣椒2个、干山楂2个、桂皮1小片、蒜3瓣；
调料：食盐适量、黄酱2汤匙、啤酒1罐、胡椒粉2茶匙。
做法：
猪脚切块，干香菇洗净用温水泡发后沥干水分；
猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用；
热锅下冷油，将香料放入翻炒至冰糖溶化；
加入黄豆酱适量继续炒出香味；
加入猪蹄翻炒，然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁；
烹入啤酒，加适量的水，放入香菇转入电饭煲。我选择了煲仔饭功能，时间大约90分钟左右，最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减，最后几分钟开盖收汁即可。
好了，关于香菇猪角怎么弄好吃和香菇烧猪蹄简单做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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