其实紫薯怎么弄好吃家常美食教程的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解紫薯黄瓜的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享紫薯怎么弄好吃家常美食教程的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
今天用黄瓜和紫薯来做一道好吃的美食
黄瓜切块
放入料理机中打碎挤出水备用
黄瓜汁和面
做油酥
紫薯去皮
切成片
放入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯压碎
放入白糖拌匀
面团分成大小均匀的剂子
油酥分成大小均匀的剂子
面团擀薄包入油酥
擀成牛舌状卷起
重复一次
竖着压扁
紫薯揉成大小均匀的团
擀薄包入紫薯压扁饼坯成型
锅中加入油
放入饼坯来回翻几次
外酥里嫩的黄瓜紫薯饼就做好啦！
非常的好吃哦！
感谢邀请。紫薯是一道营养价值非常高的食材，紫薯内含有丰富的硒元素和一些其他的微量元素，硒被称为“抗癌之王”，所以常吃紫薯对人的身体大有益处。平时用来蒸着吃，煮着吃都非常的好。而且有很多紫薯的深加工产品，做出来的味道也非常受人欢迎，现在紫薯是一种垂手可得的食材，吃法也非常多。接下来就说一下紫薯的几种好吃做法。
做法一，紫薯丸子。准备食材:
紫薯，牛奶，白糖，白芝麻。
烹饪步骤:
紫薯清洗干净，去皮切成片，放入盘中，放入锅里蒸15分钟取出，这时候切片，可以切得薄一些，蒸的时间更短。用勺子把紫薯捣碎成泥，然后放入牛奶，白糖搅拌均匀。团成圆形的小球，然后在白芝麻里打个滚，裹上一层白芝麻。锅里放入植物油，加热到七成熟，然后放入紫薯丸子炸到硬挺即可捞出。控油即可食用。做法二，紫薯馒头。用紫薯蒸馒头可以做成紫色的任何花样，既好看又好吃。准备食材:
面粉，紫薯，酵母。
烹饪步骤:
紫薯去皮，切成薄片，放入锅中蒸15分钟，取出以后冷凉用勺子捣成泥。放入酵母，温水，搅拌均匀，加入面粉和成紫色的面团，放在温暖的地方，醒至两倍大。醒好的面，继续揉均匀，排空气体，搓成长条，切成剂子。每个剂子都揉成圆形的馒头，或者是做成花样的馒头。在面板上醒15分钟，放入锅中，凉水下锅蒸15分钟，焖三分钟出锅。做法三，紫薯饼。准备食材:
面粉，紫薯，白糖，白芝麻，酵母。
烹饪步骤:
紫薯去皮切片，放入锅中蒸15分钟，取出以后捣碎成泥。然后放入白糖搅拌均匀，搓成圆形的小球，做成紫薯馅。酵母提前用温水化开，倒入面粉中和成面团，放在温暖的地方醒至两倍大，然后擀成面皮。把紫薯用面皮包起来，用手团成圆形，压扁，做成饼的形状。表面撒上一层白芝麻。平底锅内刷上一层油，加热到五成熟，把紫薯饼放入，煎至两面金黄即可出锅。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，一个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝2800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！所需材料：
紫薯一根、麦芽糖适量、牛奶适量、白砂糖适量、淀粉适量。
做法步骤：
1.将紫薯洗净，切成小块。然后放入锅中加水煮熟，期间不断搅拌，以防止紫薯糊底粘锅。
2.煮熟后，可以用细网筛过滤掉筛子中的渣，也可以直接将紫薯压成泥
（可以用搅拌机做），筛选出泥汁。
3.将泥汁过滤后，再将它放到锅中加入牛奶、麦芽糖、白砂糖适量，然后一直搅拌，直到出现糊状物。
4.再将淀粉加入适量的水，搅拌至无颗粒，然后倒入锅中，搅拌均匀。
5.将锅放回火上，继续煮熟至粘稠。
6.所做成的紫薯糊装入容器中，放入冰箱冷藏后，即可食用。
一、酸奶紫薯泥
1、食材
酸奶适量，紫薯1小个，炼奶1勺，蜂蜜1勺，葡萄干适量。
2、做法
1)紫薯去皮切块蒸熟压成泥。
2)紫薯泥加1勺炼奶、1勺蜂蜜拌匀，做成自己想要的造型摆在盘子中。
3)淋上酸奶，撒上葡萄干便可享用。
二、紫薯茶巾
1、食材
紫薯300克，红豆沙适量。
2、做法
1)紫薯洗净切片隔水蒸熟，去皮，碾碎成紫薯泥。
2)取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片，放上搓圆的红豆沙馅。
3)慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧，打开保鲜膜，一个茶巾就做好了。
三、杏仁紫薯奶露
1、食材
紫薯1个，牛奶适量，白糖适量，去皮杏仁适量，淡奶油少许。
2、做法
1)紫薯洗净去皮，切成小块放进锅里。
2)锅里倒入牛奶、适量水与白糖，加入适量杏仁。
3)煮至紫薯可以轻易捣碎时倒出，晾凉后放进搅拌机搅打至均匀细腻。
4)倒回锅中，小火加热，加入适量牛奶调整浓稠度。
5)盛入碗里，用淡奶油画圈挤在表面，用牙签来回挑出花纹，撒上杏仁片装饰即可，不管是卖相还是口味都不错。
四、紫薯银耳汤
1、食材
银耳，紫薯，冰糖，水各适量。
2、做法
1)将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。
2)把紫薯削皮洗净，切成小块。
3)锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮半个小时。
4)加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
紫薯怎么弄好吃家常美食教程和紫薯黄瓜的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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