今天给各位分享马齿苋菜怎么弄好吃的知识,其中也会对马齿苋的六种家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
1、主料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克、食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。
2、新鲜的马齿苋摘拣好。
3、洗净后放筐子上控水。
4、控水后放盆子里,加油拌均匀。
5、放盐和五香粉拌均匀。
6、加面粉和玉米面。
7、拌均匀,让马齿苋表面沾一层面粉。
8、开水上笼蒸8分钟,蒸好立即打开锅,不要焖,否则颜色会变深不好看。
9、蒸好就可以直接吃了,也可以淋点辣椒油吃。
其实马齿苋的做法还是很多的,可以做馅儿包饺子和包子,味道很鲜美。也可以做菜,凉拌马齿苋是个不错的选择,即把马齿苋择洗干净,焯一下水捞出后,放到凉水里过一下,再加入准备好的蒜末、鸡精、味精、盐、香油、生抽入味,喜欢吃香菜的还可以再放点香菜,炎炎夏日吃上这道凉拌菜很是开胃解暑。
马齿苋又名长寿菜,素有“天然抗生素”美誉,其做法也是多种多样。
1.凉拌马齿苋
2.马齿苋包子
3.马齿苋扣肉
4.马齿苋鸡蛋饼
5.马齿苋蒸肉
6.马齿苋瘦肉粥
1、主料:马齿苋300克、玉米面60克、小麦面粉30克。
2、辅料:食用油15克、盐2克、五香粉1克、辣椒油适量。
3、新鲜的马齿苋摘拣好。
4、洗净后放筐子上控水。
5、控水后放盆子里,加油拌均匀。
6、放盐和五香粉拌均匀。
7、加面粉和玉米面。
8、拌均匀,让马齿苋表面沾一层面粉。
9、开水上笼蒸8分钟,蒸好立即打开锅,不要焖,否则颜色会变深不好看。
10、蒸好就可以直接吃了,也可以淋点辣椒油吃。
关于马齿苋菜怎么弄好吃,马齿苋的六种家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。