做豆腐的豆渣怎么弄好吃(豆渣要怎样才能干)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于做豆腐的豆渣怎么弄好吃，豆渣要怎样才能干这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 我家做豆腐的做完后有大量的豆腐渣怎么在次利用拜托各位大神
2. 豆腐渣怎么炒好吃
3. 干豆渣片怎么做好吃
4. 豆渣要怎样才能干

我家做豆腐的做完后有大量的豆腐渣怎么在次利用拜托各位大神

处理方法有很多：其

一、就如上面学妹说的，给养猪场、养鸡、养鸭的个体户或者专门的饲料厂处理；其

二、按照我们老家的传统就是将豆渣做成酶豆渣团而后外卖，还可以继续加工成酶豆腐渣块晒干－－在我们老家称之为“神仙汤”的菜就是由晒干的酶豆腐渣块为主料做的。城市人很中意此汤的哦，呵呵。当然需要注意的是，我们老家的豆腐也是很有名的，其豆腐渣绝对是百分百好豆子的残留物，没有任何掺假的。

豆腐渣怎么炒好吃

用料:豆腐渣250g，猪肉50g，青蒜1棵，青椒1个，胡萝卜小半根，小白菜1棵，火腿4片，大蒜2瓣，鸡蛋1颗

方法/步骤

1/先将所有配菜切好，豆腐渣里面打入一个鸡蛋和匀！

2/冷锅入油，待油温变热，将切好的蒜放入油锅，中火煸出蒜香。下入拌好的豆腐渣，中小火反复翻炒，把水分煸出干，豆腐渣成散状！放入少许盐再煸炒几分钟，出锅！

3/新锅入油，把肉糜倒进去，小火煸炒，炒到水分都出来，按序依次下入胡萝卜、青椒、火腿、小白菜、青蒜煸炒！煸炒一会儿，依次倒入料酒，生抽，继续煸炒！

4/配料炒出香味，转小火，下入炒过的豆腐渣，最后加入碾碎的花生米继续翻炒！出锅前再加入少许味极鲜再翻炒一下，关火，继续翻炒一会儿，出锅即可

干豆渣片怎么做好吃

豆渣片儿做豆渣小豆腐好吃。干豆渣片儿做豆渣小豆腐的方法是，把切好的姜葱姜蒜放入油锅炒香后，再下入豆渣片儿继续翻炒。炒出香味后放入适量的各种调料及适量的水。炖至20分钟即可

豆渣要怎样才能干

1、将新鲜豆腐渣用细网眼纱布完全裹起来，将豆腐渣的水分尽量挤压沥干。

2、准备一块够宽广、干净的木材板或纸板，把挤压沥干水分的豆腐渣充分平铺开，使其成为独立的颗粒状。

3、再次进行步骤1的程序。

4、准备一块干净的木材板或纸板，将豆腐渣厚度控制在3-4厘米，平铺开，均匀撒点食盐，放在阳光下暴晒。

5、豆腐渣显黑色时，即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。