糯米饭怎么弄好吃的做法(蒸糯米饭的做法窍门)

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本文目录

1. 蒸糯米饭的做法窍门
2. 怎么蒸糯米饭
3. 做糯米饭的方法
4. 糯米饭最正宗的做法

蒸糯米饭的做法窍门

主料：糯米400克，猪里脊肉100克，

辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，

调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克

做法

1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；

2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；

3.香菇去蒂切成丝；

4.姜切成细末；

5.猪肉切丝；

6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；

7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；

8.最后放入糯米炒匀即可。

怎么蒸糯米饭

糯米饭做法，一，把糯米洗净，清水浸泡三小时以上，二，蒸锅加水，把浸泡好的糯米，放蒸架摊平，中心位置留洞，三开大火蒸，水开蒸十五分钟，软硬适中的糯米饭就做好了。

做糯米饭的方法

需要提前准备好的材料包括：糯米75克、水少量。

1、糯米淘洗好装入浅口盘子

（盘子可垫湿屉布），米里加少量水。

2、电饭煲里加一勺水，并放上蒸架。

3、将洗好糯米放在蒸架上。

4、预约早上6点。

5、一早起来，Q弹粘香的糯米饭已经好了。

糯米饭最正宗的做法

准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。

具体做法：

1、糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。

2、紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。

3、鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。

4、锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。

5、煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。

6、最最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可

好了，关于糯米饭怎么弄好吃的做法和蒸糯米饭的做法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！