糯米红糖怎么弄好吃又简单(红糖糯米教程)

大家好,今天给各位分享糯米红糖怎么弄好吃又简单的一些知识,其中也会对红糖糯米教程进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 红糖蒸糯米的做法
  2. 粘糯米怎么做好吃
  3. 红糖糯米教程
  4. 红糖糯米饭的正宗做法

红糖蒸糯米的做法

食材:糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗

做法:

1、糯米米用水泡一晚上,其它食材备好。

2、红枣洗净去掉核,切成2半。

3、取大碗内刷一层油,碗底摆放适量的红枣和葡萄干,喜好随意摆放。

4、铺上一层糯米,撒上适量红糖。

5、撒上适量葡萄干。

6、再铺一层糯米压实。

7、再摆放一层红枣葡萄干。

8、上面再铺上一层糯米,适量红糖抹平压实。

9、倒入少量清水沒过糯米。

(最后一层糯米铺的有点少,加水后红枣飘起来了)这样不影响啥,入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。

10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。

粘糯米怎么做好吃

材料

粘糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉

做法

1、粘糯米粉用温热水调和,把它调成糊状。

2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。

3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形,在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。

红糖糯米教程

【红糖糯米饭】

食材:糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。

【具体做法】

1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上,准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。

2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗,碗里面抹上一层食用油,将切好的红枣摆成花型,随意地放入葡萄干和枸杞。

3、码上一层糯米,再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。

4、比较偏爱甜食的话,可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。

5、接着将剩下的糯米倒进去,铺平压实。

6、在最上层铺上一层红糖,沿着碗的边缘倒入清水,清水的量没过红糖两毫米为宜。

7、将碗放入蒸锅,大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定,判断不准中途可以打开盖子尝一尝,糯米熟透软烂就行了。

8、蒸好的糯米饭,用牙签沿着边缘划一圈,将碗倒扣在盘子中,轻轻嗑几下,糯米饭就完整地掉下来了。

?

红糖糯米饭的正宗做法

食材:糯米、红糖、红枣、枸杞、葡萄干、清水、食用油。

【具体做法】

1、糯米提前用清水浸泡两个小时以上,准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。

?

2、准备一个用来蒸糯米饭的大碗,碗里面抹上一层食用油,将切好的红枣摆成花型,随意地放入葡萄干和枸杞。

?

3、码上一层糯米,再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。

?

4、比较偏爱甜食的话,可以在葡萄干、枸杞和红枣碎上面再撒上一层红糖。

?

5、接着将剩下的糯米倒进去,铺平压实。

?

6、在最上层铺上一层红糖,沿着碗的边缘倒入清水,清水的量没过红糖两毫米为宜。

?

7、将碗放入蒸锅,大火蒸30分钟。蒸的时间根据糯米的用量来定,判断不准中途可以打开盖子尝一尝,糯米熟透软烂就行了。

?

8、蒸好的糯米饭,用牙签沿着边缘划一圈,将碗倒扣在盘子中,轻轻嗑几下,糯米饭就完整地掉下来了。

关于糯米红糖怎么弄好吃又简单,红糖糯米教程的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。