大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下剁碎瘦肉怎么弄好吃的问题,以及和碎肉粉的碎肉怎么做好吃点的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
食材用料
马齿苋250克
鸡蛋2个
面粉250克
油100克
盐1勺
麻辣粉半勺
生抽1勺
葱适量
胡椒粉适量
马齿苋饼的做法
1.将马齿苋没净沥干水
2.切成碎沫
3.放入盐,生抽,麻辣粉,胡椒粉扮匀
4.准备好面粉
5.准备好两个鸡蛋
6.将鸡蛋打入碗里搅匀,放入葱花
7.放入面粉,加少量水出调成面浆
8.取小号平底锅放点油烧热,放入一汤勺面浆
9.煎至全部凝固,翻面煎至金黄即可
10.全部煎好了,看起是不是很美味
11.摆盘,上美图一张
材料:猪肉、葱花、指天椒、蒜头、圆粉做法:把猪肉剁碎,放点盐,生粉腌一下,让肉更入味,起锅,放点油,指天椒切碎跟蒜放入锅中爆香,再放碎肉,翻炒,放点酱油,蚝油,用生粉勾芡,起锅倒入碗里的粉内,在粉上面上点葱花,一碗好吃易做的粉就做好了
主料:
搅碎的肉600克
(肥肉多瘦肉少)
辅料:
料酒4g,花椒粉2g,白胡椒粉4克,王守义十三香3克,盐5g,白糖4克,味精9克,鸡精5克,甜面酱15g,酱油5g,糖色8g。
杂酱臊子的具体做法:
起锅烧油,下600克肉,在锅中不断翻炒,炒至水分干了以后,分别放入料酒,甜面酱,糖色,酱油,盐,胡椒粉,花椒粉,十三香,白糖,鸡精,味精,持续翻炒至肉熟透,起锅装入容器,即为成品。
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开,关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。
如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点,但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。