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本文目录
食材:主料白菜200g,挂面半斤,辅料油少许,鸡精少许。
步骤
1、白菜切丝,备用。
2、锅内放色拉油烧热。
3、还小火把白菜放锅里翻炒。
4、加水,放少许盐,水大约半锅。
5、放挂面。
6、开锅之后点三次冷水,面就熟了。
7、加少许鸡精,大白菜热汤面就完成了
面条200克,白菜100克清洗切段,花生油5克,食盐2克,葱花1克,锅中水开下面条2分钟之后再下白菜,再煮2分钟就可以起锅加入花生油5克,食用盐2克,味精2克,酱油3克,大蒜2克,生姜丝1克,辣椒粉2克,,陈醋2克,再撒上1克葱花一碗色香味俱全的白菜面条。
食材清单
面条50克、白菜2叶、牛肉片6片、大葱适量、小葱适量、油适量、十三香适量、生抽适量
烹饪步骤
1/4
2片白菜叶切丝,葱花,牛肉卷,挂面备用。
2/4
热锅温油放入葱花,十三香爆香。
3/4
放入清水烧开后,下入挂面,白菜丝,肥牛片及适量生抽。
最后一步
开锅面熟后捞入碗中,放入小葱末点缀,即可享用。
食材明细:白菜100g、挂面100g、火腿肠一根、干裙带菜适量、油适量、盐适量、葱适量
白菜炝汤面的做法步骤
1
准备好食材
2
将白菜切丝,火腿肠切片
3
热锅热油,放入葱花爆香
4
放入白菜丝翻炒
5
放入火腿肠翻炒
6
放入适量盐炒匀
7
倒入适量的清水
8
锅开后放入挂面煮熟
9
放入干裙带菜
10
再焖一会就可盛出了
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